Bolu Kukus Mekar Semangka
Pernah buat bolkus mekar dimodel kaya gini tapi pake sendok nuangnya dan hasilnya ngga cantik, ini perdana bisa secantik ini 😍 kalau ingin ada biji²nya bisa ditambah 1-2 sendok meses coklat kedalam adonan merah ya..
Bolu Kukus Mekar Semangka
Pernah buat bolkus mekar dimodel kaya gini tapi pake sendok nuangnya dan hasilnya ngga cantik, ini perdana bisa secantik ini 😍 kalau ingin ada biji²nya bisa ditambah 1-2 sendok meses coklat kedalam adonan merah ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih dan kental berjejak, pokoknya mixer sampai jadi kerasa berat. Saya 3 menitan dengan merk phillips.
- 2
Lalu turunkan kecepatan mixer, tuang sprite sedikit selang seling dengan terigu sampai habis.
- 3
Lalu bagi adonan, untuk warna putih sedikit saja, dan warna hijau agak sedikit banyak dari warna putih, lalu sisanya warna merah (paling banyak warna merah)
- 4
Masukkan adonan putih dan adonan hijau kedalam plastik segitiga. Tuang warna merah dulu sampai memenuhi cetakan, lalu semprotkan warna putih tepat ditengah² (jangan sampai menutupi warna merah), lalu tutup dengan warna hijau.
- 5
Kukus ±20 menit. Tutup kukusan jangan lupa diberi serbet (kecuali klakat).
- 6
Kegunaan sprite setau saya selama membuat bolkus mekar ini untuk membuat bolu menjadi ringan, saya pernah membuat bolkus menggunakan santan/susu yg ditambah maizena dan bolunya tidak se ringan menggunakan sprite/soda. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)