4. Pancake Korea (Buchujeon)

Iftitah W. I.
Iftitah W. I. @masakantita
Pontianak

Makanan ini sering banget muncul di drama korea. Biasa jadi cemilan, biasa jadi banchan (small side dishes). Resepnya ternyata mudah loh! 😍 Bisa banget dibuat sendiri dirumah untuk cemilan keluarga dirumah, untuk lauk juga bisa 🥰

4. Pancake Korea (Buchujeon)

21 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini sering banget muncul di drama korea. Biasa jadi cemilan, biasa jadi banchan (small side dishes). Resepnya ternyata mudah loh! 😍 Bisa banget dibuat sendiri dirumah untuk cemilan keluarga dirumah, untuk lauk juga bisa 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-6 orang
  1. 1/2bawang bombay
  2. 1 ikatdaun bawang
  3. 1 butirtelur
  4. 10 sdmtepung terigu
  5. Air es/dingin
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Bahan saus (cocolan)
  9. 7cabe rawit
  10. 1bawang putih yg kecil
  11. 5-7 sendokKecap asin
  12. 1/2 sdmminyak wijen
  13. 1/4gula halus
  14. Air hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci daun bawang dan hanya gunakan yg bagian hijaunya saja.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, garam, kaldu jamur dengan air dingin/es dan 1 butir telur. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Iris daun bawang dan bawang bombay sesuai bentuk yg diinginkan. Masukkan kedalam adonan tepung dan telur. Kemudian aduk hingga rata kembali

  4. 4

    Didihkan minyak, masukkan adonan buchujeon. Masak dengan api keciiiiil.

  5. 5

    Jangan lupa dibalik kedua sisi agar matang sempurna

  6. 6

    Untuk bahan saus (cocolan). Iris cabe rawit dan cincang bawang putih. Campurkan kedalam air hangat. Masukkan 5-7 tetes kecap asin, 1/2 minyak wijen, dan 1/4 gula. Aduk hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata

  7. 7

    Buchujeon siap disantap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iftitah W. I.
Iftitah W. I. @masakantita
pada
Pontianak
22-year-old girl who loves to eat 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa