Ayam Asam Manis Pedas
Ayam Asam Manis Pedas
-
justlearn“Thanks” -
Bunda Bila Shafira“Kata anakku, enak Bu... Makasih resepnya KK...” -
anisa nur hidayati“Setelah kehilangan resep, akhirnya menemukan yg cocok 🥰” -
White Cloud“Gemes jadi wkwkwk walau gak pake saus tirak tapi orang rumah approve. Makasih yaaaa arahannya” -
riisfes“Enduul, maaci resepnya..”
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam dengan menambahkan sedikit air perasan jeruk nipis lalu potong kotak-kotak kecil. Campur dan aduk rata potongan daging ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih halus. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- 2
MEMBUAT SAUS: tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe merah, tumis sebentar lalu masukkan air, aduk rata. Masukkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel, timun dan nanas. Aduk rata hingga sayuran layu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, masukan larutan maizena lalu aduk rata hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api dan angkat.
- 3
MEMBUAT TEPUNG PELAPIS AYAM: *Campur semua bahan pelapis tepung lalu aduk rata. (Tepung pelapis kering) *Ambil 2-3 sdm nya lalu beri sedikit air, aduk rata.(Tepung pelapis basah)
- 4
MEMBUAT AYAM GORENG TEPUNG: ambil potongan ayam yang sudah direndam tadi lalu celupkan ke tepung pelapis basah. Gulingkan ayam ke tepung pelapis kering, ratakan hingga seluruh permukaan ayam terlumuri tepung. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 5
Siram ayam goreng tepung dengan saus asam manis pedas. Sajikan segera.
Resep Serupa
-
-
Ayam Asam Manis Pedas Ayam Asam Manis Pedas
Niatnya mau buat ayam kuluyuk, cuma harus dimodifikasi karena lupa beli saus tomat. Semoga menginspirasi!
-
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis
Kesempatan untuk masak buat saya itu di weekend. Suka dengan masakan yang jarang dibuat dihari biasa, karena kewajiban lain. Pas juga ada yang pengen ayam ditepungin, kangen katanya 😅Source @nilaqonita#GA_TheNextLevel
-
-
-
Koloke ayam asam manis Koloke ayam asam manis
Source : Febry CaturiaSedikit saya modiv dengan menambahkan paprika dan bahan lainnya.#GA_thenextlevel#Recookresepfebry#Cookpadcomunity_bekasi
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Menu sahur pertama tadi pagi Ga ada persiapan apa " untuk sahur pertama x ini,ada ayam fillet d kulkas ya udah eksekusi aja ini#kedapuraja#masaksahur#ayamasammanis#Masakasyik#cookpad
-
-
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis
Menu krucils hari ini. Bumbu menyesuaikan selera anak2,dan printilannya pun menyesuaikan isi kulkas. Alhamdulillah seperti biasa anak2 lahap makannya dan emaknya pun bahagia..😄.
-
Ayam asam manis #homemadebylita Ayam asam manis #homemadebylita
Berhubung masih ada stok ayam paha boneless, wess dihabisin utk bebikinan ayam asam manis sajaa ;)
-
Ayam Kuluyuk (Asam Manis) Ayam Kuluyuk (Asam Manis)
#Recook_yunita_bursyahOlahan berbahan dasar dada ayam yang dibalur tepung terus digoreng lalu disiram saus asam manis rasanya enak banget,kaya makan menu prasmanan ditempat orang hajatan. Cara membuat dan bahan2nya mudah + simple banget,hasil recook dari pemenang arisan recook Jabodetabek ke 23 mba yunita ramadiani bursyah. Saya ga pake nanas soale ga punya, penggunaan sayurannya pun saya kurangi menyesuaikan bahan2 yang ada di rumah saja.Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya :Ayam kuluyuk(asam Manis)#PR_Cincaylaah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5607306-ayam-kuluyukasam-manispr_cincaylaahSaya tulis disini resep sesuai yang saya masak aja, semoga bermanfaat. 😊😊#kookpaderJabodetabek#ArisanRecook#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar