Sambal goreng khas cirebon

juju
juju @juju
Cilacap, jawa tengah

Sambal ini temen makan nasi jamblang, aslinya dari daging ada campuran ati ampela. Tapi kata adik ipar bisa dimodif daging ganti udang ato ayam. Nah jadinya bikin yg ayam. Ciri khas dari sambal ini adalah cabe iris gorengnya. Beda Sama sambal yg lain kann cuzzz bikin 👉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

Sambal goreng khas cirebon

13 orang berencana membuat resep ini

Sambal ini temen makan nasi jamblang, aslinya dari daging ada campuran ati ampela. Tapi kata adik ipar bisa dimodif daging ganti udang ato ayam. Nah jadinya bikin yg ayam. Ciri khas dari sambal ini adalah cabe iris gorengnya. Beda Sama sambal yg lain kann cuzzz bikin 👉 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam rebus (potong dadu)
  2. 1/4 kgcabe merah keriting (buang biji dan iris tipis)
  3. Ati dan ampela (campuran)
  4. Bumbu halus
  5. 1/4 kgcabe rawit
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bijikemiri
  9. 3 ruasdaun salam
  10. 1 ruasserai
  11. 1 ruasjahe
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng cabe merah yg telah diiris kemudian sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kemudian goreng dgn minyak bekas cabe tadi

  4. 4

    Masak smp harum kemudian masukkan ayam ati ampela

  5. 5

    Beri gula garam Dan tes Rasa. Kemudian masukkan cabe yg digoreng tadi

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
juju
juju @juju
pada
Cilacap, jawa tengah
kudapan by juju 🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa