Snow skin mooncake

BismillahirrahmanirrahimSource : @taniahelenaAlhamdulillah akhirnya bisa eksekusi mooncake ini,, ku isi dengan kacang merah mix coklat coz kalo cuma isian kacang ijo / merah aja.. Nak anak gak begitu suka,, makanya harus ada campuran coklatnya.. Bikin satu resep harusnya jadi banyak,, karena nak anak ikut reweeh bebikin jadilah 3 buah aja yg terselamatkan,, sisanya bentuk abstrak suka2 nak anak 😀,,tak apalah yang penting mereka bahagia 💖. Terimakasih Teh Tannia @taniahelena atas sharing ilmu dan resepnya,, salam sehat selalu aamiin 🙏🧡🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

Selamat sore semua...semoga hari ini yang indah buat kita semua🙏. Dapat tantangan dari mama cookpad, membuat aneka makanan atau minuman yang bertema "September ceria", langsung aj bikin kue bulan,sy sudah lama punya cetakan Mooncake,tapi belum sempat terus. Sekarang langsung bikin pake cetakan,biar cantik saya kasih beberapa warna,yuk langsung di coba aj.Source by Yenni Gunawan🙏😇#WeekendChallengge##SeptemberCeria#

#PejuangGoldenApron2punya sisa isian kacang ijo ,akhirnya dibikin mooncake ,bikin ya simpel dengan bahan yang ada dirumah aja ,

Waduh.. Udah mau sore, baru inget ini hari terakhir #BelajarMasakBarengKomunitas #Kelas Mooncake. Untung aja semua bahannya udah ada jadi langsung eksekusi aja.Karena waktunya terbatas masih mau pkk juga, aku pakai isian filling coklat aja, karena mau bikin kumbu kacang hijau belum direndam juga 😁 Untuk cetakan pakai cetakan kembang biasa aja.. Alhamdulillah bisa praktek bikin snow skin mooncakenya hehe.. 😊#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye24Source: @taniahelena

Suka sekali dengan kudapan satu ini, tapi baru kali ini belajar bikin sendiri.Bahan kulitnya saya pakai tepung ketan dari Bola Deli, kebetulan di beberapa swalayan sekitar rumah agak sulit carinya & pas ada...yang tersedia tinggal tepung ketan, jadi bahan tepung lainnya saya kombinasi dengan produk lain🤗.Bahan isian saya pakai pasta kacang merah siap pakai karena selain praktis, kebetulan saya masih nyimpan sisa bikin Taiyaki yang isiannya juga pasta kacang merah.Teman² bisa sesuaikan selera utk bahan isian ini yaaa.Adopsi resep dari Teh @taniahelena dengan penyesuaian, saya buat dengan cetakan & isian pasta kacang merah instan.Resep aslinya bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_Bandung

Ikutan menyemarakkan kelas inspirasi. Resep kulit mooncake dari @taniahelena dipadu isian coklat dari resep lama (karena serumah kurang suka isian kacang ijo 🙏).Mirip mochi sih rasanya, cuma beda bentuk aja. Puas akhirnya bisa membuat sendiri kue cantik ini. Makasih Cookpad dan Teh Tania 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Cookpad_Id

Semarak merah putih untuk menyambut hari ulang tahun kemerdekaan RI ke-78. Bikin yg spesial snow skin mooncake merah putih, dg isian kacang hijau.Source: IG devina hermawan#bakerpad_gebyarmerahputih#bakerpad_community#cookpadcommunity_semarang#merahputihdirgahayuRI

Kali ini saya buat Snow Skin Mooncake Without Mold atau tanpa cetakan tapi butuh kesabaran 😂 karena jujur lebih lama bentuknya daripada masak Adonannya. untuk isian saya menggunakan kacang hijau dengan kulit karena dikampung cukup sulit mendapatkan kacang hijau tanpa kulit hehe tapi Alhamdulillah rasanya tetap enak kok#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo

Belum bisa move on dari kelas Snow Skin Mooncake bareng teh @taniahelena . Bener-bener bikin nagih nih cemilan. Sebenarnya untuk bikin isian dan kulit itu cepet dan gampang. Yang lama itu ngebentuknya, karena masih newbie dan tanpa cetakan,, hehe.. Maafkan kalo bentuk masih mleyot2. WkwkkwwkUntuk adonan kulit saya pakai tepung beras ketan dan tepung beras dari Bola Deli. Suka banget sama tekstur tepungnya yang halus, mudah ngecampur dengan adonan meskipun tanpa di ayak.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake#Cookpadcommunity_Bali

Awalnya gak ada niatan bikin mooncake, lama-lama tergoda juga karena banyak yang open PO Mooncake dari rumahan sampe merk terkenal ada semua.Dan ini adalah resep mooncake ke-3 ku.Yang kubuat kali ini versi Snow Skin dengan cara yang super duper gampang gak perlu pake oven-oven segala.Cocok juga buat kalian yang gak suka Classic Mooncake dan yang alergi selai kacang.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#SnowSkinMooncake#MooncakeSource : @YG_Kitchen5

Hasil belajar masak bareng komunitas cookpad 17 Februari 2024. Resep cooksnap dari ‎@taniahelena, dengan penyesuaian.Untuk tepung saya pakai tepung ketan Boladeli dan tepung beras Boladeli yang lembut. Sehingga menghasilkan kulit mooncake empuk dan lembut juga. Saya pakai cetakan mooncake 125 gr. Dengan adonan kulit sebanyak 55 gr dan adonan isi 70 gr. Bikin besar biar lebih mantap aja. Kalo mau makan potong2 dulu yaa..😀Source: ‎@taniahelenaSource isi custard: chef devinaMakasih teh ‎@taniahelena untuk sharing mooncakenya. Ini bikin yang kedua kalinya..bikin nagih..😁Ini resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028751#belajarmasakbarengkomunitas#kelasmooncake#cookpadcommunity_semarang

Assalamu'alaikumHalo teman teman cookpad tersayang😍Kemaren acara belajar masak bareng komunitas cookpad seru banget, belajar dari ahlinya.Pemateri nya mb @taniahelena yang sangat inspiratif, prestasi nya banyak banget, pencapaian nya di cookpad bikin takjub aku 😍Mbak Tania Penjelasan nya sangat detil, aku ikutin zoom dari awal sampe akhir, aku juga belajar dari semua pertanyaan yang ada digrup.Akhirnya aku mantapkan untuk praktek bikin, dan alhamdulillah berhasil 😁 hanya bentuknya aja yang apa adanya😆.Moon cake ini baru pertama kalinya aku buat dan baru pertama kalinya juga aku makan.Ternyata enak lembut, mirip moci tapi gak lengket digigi.Trus ya ini pertama kalinya juga aku pakai Tepung Bola Deli, tepung berasnya bagus gak bau kayak yang biasanya aku beli, karena aku juga suka bikin bubur sumsum dirumah buat anak anak, biasanya tepung nya itu bau khas tepung, kalau gak pake pandan atau esens pasti baunya bikin gak nyaman.Aku bakal langganan ini pakai tepung Bola Deli, kemaren beli yang paketan isi banyak macamnya jadi masih sisa banyak tepungnya. Buat stok dirumah 😍Resep moon cake mb tania:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590Resep isian coklat mooncake mb tania:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028772#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Malang