Perkedel (persatuan kentang dan telur)

Aku dan suami doyan banget perkedel anehnya anak anak kami ga suka 😂😂Ini perkedel kentang yang biasa di buat Ibu di kampung, Dulu sewaktu masih kecil aku paling suka ikut Ibu pergi pesta, dan ambil lauk makannya perkedel, karna perkedel kentang selalu ada dalam tiap acara adat istiadat, seperti pesta dan lainnya 😊Semenjak menikah ,setiap kali buat aku selalu menambahkan daging, kornet ataupun sayuran, bukan bermaksud merubah citra perkedel khas padang nya yaa, 😊 tapi menyesuaikan selera Suami 😁🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Dari dulu buat perkedel pake kentang kecil (ajaran mama neh...)Dulu kalo dah lihat mama beli kentang kecil dah tau lah pasti Mau masak perkedel neh.. Kita yang masih kecil kecil kebagian tugas buat kupas kupas kentang.Pake kentang kecil hasil nya lebih kokoh dan tidak seberminyak pake kentang besar ( mungkin karna proses nya 2x yah di rebus dulu baru di goreng)Biasanya kalo sempat sempat aja rebus dan kupas dulu ( kerjaan sambil nonton) trus simpan dalam kulkas 2-3 hari kemudian baru ku goreng

• 07-04-2019 •Huaaa sudah hari minggu belum setoorr buat minggu ini. Mau setor apa nih ya. Kebetulan punya stok kentang, olahan kentang banyak sih tapi yang simple apa ya dan bahan penunjangnya pasti ada di rumah. Hmm, jadi ingat pernah cookmark resep mba vy yang perkedel kentang serut. Ini bener2 inovasi baru bikin perkedel xixixii. Tanpa ribet, tinggal masukin semua bahan, campur aduk lalu goreng deh. Kalau yg biasanya kan kentang mesti digoreng dulu, diuleg, digoreng lagi. Lamaaa euy. Buat yang gak suka berlama2 dan ribet2 amat, ini bisa jadi alternatif bikin perkedel, hehehe. Saya sengaja gak kupas kulit kentang karena kulit kentang juga banyak manfaatnya lho. Perkedel ini garing di luar dan lembut di dalam. Resep dari dapurvy.#perkedelkentang #perkedelkentangserut #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kali ini coba bikin perkedel kentang yg kentang ny d goreng ga di kukus atau rebus ,alhamdulilah suami suka jd garing d luar lembut d dalam 😀

Halo Lur !Hari ini bikin Perkedel Kentang untuk pelengkap Soto Banjar. Tapi resep Soto Banjar nya saya upload besok yaaPerkedel kentangnya ini lembuut, dan nggak bikin minyaknya berbusa pas digoreng#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Makan sayur sop kalau tanpa perkedel rasanya kurang lengkap. Cuss deh bikin perkedel kentang. 😊😊

Hari Minggu santai waktunya cus buat perkedel kentang..nyam nyam

Yuk, bikin perkedel kentang yang gurih dan lembut, hanya dengan resep sederhana yang praktis..

Perkedel kentang & perkedel daging da pernah bikin..Kali ini mau test bikin perkedel kornet daging sapi..Source : Nawang Okta#PejuangGoldenApron3

Kalau biasanya bikin perkedel kentang dengan kentang yang digoreng lalu dihancurkan, kali ini kucoba pakai kentang yang direbusTernyata tekstur perkedelnya menjadi lebih empuk.Hint: banyakin bawang merah dan bawang putih, niscaya perkedelnya bakal enak banget! ❤️

Kebetulan punya banyak stok kentang di kulkas,jadi iseng2 deh buat perkedel kentang nya,dan foto di atas itu perkedel nya yg belum di lapisin telur dan digoreng,dan jg belum sempat fotoin yg udah di goreng,jd gpp deh yaa itu fotonyaa belum selesai smua😁😍

Dulu pernah bikin perkedel hancur dan gagal tapi sekarang mau coba bikin lagi karena gagal adalah awal dari keberhasilan. Alhamdulillah kali ini bikin perkedel kentang nya udah berhasil dan rapi 😁