برای اینکه رنگ قرمز و زیبای خورشت بامیه مشخص باشه در ظرف سفید سرو کردم و برای زمینه ی عکس از پارچه گلدار استفاده کردم رنگ پارچه در کنار رنگ زعفرانی برنج و رنگ زیبای ترشی خیلی چشم نوازه.#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #غذای_اصلی #خورشت_بامیه

واسه خودم تنها پختم😊🤭

#سرآشپز_طلایی

خورشت بامیه از،خورشتای مورد علاقه ی ما جنوبیاست . و باید تند باشه . میتونید هم با برنج نوش جان کنید و هم با نان . من خودم با نان بیشتر دوست دارم😍😋

سلام به دوستان گلمایا شما هم برای پخت این خورشت بامیه را تفت میدهید؟#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

#سرآشپز_طلایی

👌

خورشت بامیه فقططططط با تلیت میچسبه 😋

#سرآشپز_طلایی#خورشت_بامیه

یک غذای خوشمزه و‌ پرکالری

معرکه بود عاشقش شدم اولین بار بود میپختمش بسی لذیذ ومقویبامیه گیاهی است سرشار از خواص و مواد مغذی که برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله پوکی استخوان، فشار خون، یبوست و دیابت مفید است

#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا

دفعه اول بود که از خود بامیه به عنوان یه خورشت جداگانه استفاده کردم، همیشه کنار مرغ یا بادمجون بود😊

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

خورشت بامیه یه غذای خوشمزه جنوب کشور هست که تو شیراز هم خیلی طرفدار داره 👌

غذای مورد علاقه ی من

#سرآشپز_طلایی#مادربزرگ#بامیهمادربزرگ من اصالتا خرمشهری هستن و از اون مامان بزرگ های مهربون و خوش دست پختیه که بوی غذاش کل خونه رو برمیداره بازم زحمت کشیدن و این خورشت خوشمزه رو برای ما پختن دلم نیومد رسپی شو نذارم و شمارو شریک این طعم و حال خوب نکنم♥️♥️

#سرآشپز_طلایی#قرمزبرای غلظت و جاافتادن بهتر خورشتهام از دو قاشق ماست استفاده می کنم . کاملا به روغن می افتد . با وجود اینکه به میزان معمولی و (زیاد نه )از اروغن استفاده کردم

به سبک من...هر جا این خورشت رو خوردم توش بادمجان و یا لپه بوده.اما من بامیه خالی درست میکنم شاید خیلیا هم مثل من درست کنن ولی به هر حال من که ندیدم..🤭این دستور امتحان کنید .البته با شعله ملایم بپزید تا خورشت کاملا جا بیافته و غلیظ شه.خواص بامیه رو هم که حتما میدونید،یکی از اصلی ترینش غضروف سازی هست.بامیه های #شادگان هم که معروفن...شاید چون از کارون سیراب میشن😉

#سبزینه