Tumis Sawi, Telur Puyuh, Toge

Isma
Isma @ismaabi
Surabaya

Kalo kebagian jatah masak² di rumah, ak slalu mengusahakan utk konsumsi sayur lebih byk ditiap harinya krn beda banget kalo ibuk yg masak hehe 😅 ini gampil bgt dan kurleb sama dgn resep² ku yg sebelumnya.. jd monggo bgt di recook yaa buibu, happy cooking 💜

Tumis Sawi, Telur Puyuh, Toge

3 orang berencana membuat resep ini

Kalo kebagian jatah masak² di rumah, ak slalu mengusahakan utk konsumsi sayur lebih byk ditiap harinya krn beda banget kalo ibuk yg masak hehe 😅 ini gampil bgt dan kurleb sama dgn resep² ku yg sebelumnya.. jd monggo bgt di recook yaa buibu, happy cooking 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan Utama 🍒
  2. 3 ikatsawi hijau (iris jd 4, buang bonggolnya lalu cuci)
  3. 10 butirtelor puyuh matang
  4. 75 grtoge (cuci bersih)
  5. Bahan Tambahan 🥥
  6. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 jempollengkuas (geprek kasar)
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. 4 sdmair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Prepare bahan utama dulu. Lalu, siapkan wajan dgn sedikit minyak, jika panas masukkan bawang merah+bawang putih+laos. Jika sudah wangi, masukin saos tiram.

  2. 2

    Aduk rata hingga makin wangi, masukkan batang sawi terlebih dulu biar matang duluan. Masukkan 4 sdm air, rebus bentar.

  3. 3

    Masukkan telur puyuh, lalu tambahkan Gula Garam+merica+kaldu bubuk. Aduk merata. Lalu, masukkan daun sayur sawinya.. aduk merata lagi. Test rasa, jika sudah cukup masukkan toge, aduk dan masak hingga matang (toge jd transparan)

  4. 4

    Test rasa lagi, kalau ada yg kurang tambahin sejumput kecil garam. Jika sudah matang semua, bisa disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isma
Isma @ismaabi
pada
Surabaya
Seorang perempuan yang lagi belajar masak! Sebelumnya nggak pernah suka masak nih, semoga istiqomah yaa. Kalau ada resep yg ingin ditanyakan, boleh chat/comment! Happy Cooking 🏜💖 kindly follow my IG: @ismaabi 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa