🌾13 September 2020.. Cemilan kami di Padang nih, apalagi ada acara kecil kecilan pasti tak lupa bikin lamang sarikayo yo lamak bana..#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge#SemuaTentangIbu#KapsulAjaib#KamuInspirasi#DiRumahAja#Cabeku#sosialdistancing#BancakanOnlineBarengCookpaders#eBook#BayarResep

Resep aslinya dikampung saya srikaya ini harusnya dikukus jadi teksturnya lebih lembut seperti puding puyo. Biasanya makannya disendok. Kali ini saya modifikasi dimasak dalam magic com, jadinya teksturnya padat sehingga bisa dipotong-potong dan berkuah. Kuahnya jangan dibuang ya karena akan menambah kenikmatan saat makan bersama ketannya.Ketannya juga aslinya dibungkus pakai daun pisang dan dikukus. Karena disini tidak ada daun pisang dan lagi-lagi saya maunya praktis, jadi ketannya saya masak di magic com. Untuk rasa tidak perlu diragukan, mengobati kangen sama makanan khas kampung halaman. Biasanya sarikayo ini selalu ada pada acara pernikahan.#PejuangGoldenApron3

Source : Desmawati Kuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14311702-lamang-luluik-khas-minang-lemang-tanpa-bambu?invite_token=7WgY2ZY7SjX4WQaZZSQe6McA&shared_at=1616999003Masih dengan makanan khas Sumbar yg di ajarkan oleh Uni Desmawati Kuretangin , #KolebKombes resep ke dua yg sy buat adalah lamang Golek, panganan yg terbuat dari beras ketan yg di kukus di beri isian unti kelapa kemudian di bungkus dan di bakar membuat lamang golek ini makin enak , mirip lemper hanya isiannya yg beda.Lamang golek ini cocok di hidangkan saat kumpul kelg dan kerabat ,rasa nya enak ,gurih ada manis² nyaYui gak ysah berlama² lagi check resep di bawah ini#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#Week44_GATNL#LamangGolek#KolebKombes

Lamang lulut ini adalah makanan khas kampung aku yaitu bukittinggi . Mama aku suka banget bikin karna makanan ini bisa di simpen dikulkas selama 4-5hari . Yuk recook

Setelah bikin PINUKUIK saya masih penasaran dengan jajanan khas Sumatera Barat,setelah rundingan berdua dengan pak suami 🤭 akhirnya pilihan dia jatuh pada Lamang Luluik ini. Sekilas tampilannya seperti lemper,tapi yang ini isiannya unti kelapa,gurih dari ketan dan manis legit dari unti kelapanya,hmm...cocok banget buat camilan sambil ditemani teh hangat,happy cooking ❤Source @desmawatikuretangin#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap

Source: Desmawati KuretanginMinggu ini ada #KolebKombes dimentorin uni Des kita belajar jajanan khas Sumatra Barat. Alhamdulillah jadi bisa icip2 kuliner khas minang yg unik buat saya , jajanan ini mirip lemper tapi dengan isian manis dari unti kelapa.#KolebKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id

Bismillah,Bersyukur bisa ikutan kelasnya uni Desmawati Kuretangin (Uni Des) untuk belajar membuat kue tradisional khas Minang. Walaupun baru sempat membuat lamang Golek ini, tapi masih penasaran dg kue-kue yg lainnya.... Alhamdulillah penghuni rumah suka semua...untuk unti Sy membuat 2x dr resep asli..namun di resep Sy membuat sesuai resep aslinya yaa....Tks Uni Des atas sharing ilmunya...🙏🙏#KelasKombes_UniDes#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadcommunity_bekasi

Source : Desmawati KuretanginSalah satu panganan atau jajanan pasar khas Pariaman. Lamang Golek ini merupakan makanan berbahan dasar beras ketan dengan isian kelapa dan gula aren atau gula merah yang umum disebut dengan unti kelapa.Jika saya dapat mendeskripsikan rasa makanan ini yaitu perpaduan gurih ketan dan santan dengan manis gurih dari gula dan kelapa. Kebayangkan? Pada penyajian akhirnya makanan ini dibalut dengan daun pisang.. Hmm tambah kebayang lagi kan gimana gurihnya ☺Tugas dari salah satu Kelas KomBes berkesempatan menimba ilmu dari Uni Des yang memang asli Sumatera Barat dan spesialis masakan masakan minang. Kali ini saya recook Lamang Aluo karena memang bahan bahannya semua tersedia di rumah jadi ga perlu repot lagi cari keluar ☺ memangkas waktu memasak ☺Kalau di Bekasi khususnya saya sendiri tidak pernah menemukan jajanan pasar yang satu ini. Karena umumnya di sini ketan berisi abon atau ayam atau daging yang biasa disebut Lemper#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Masih edisi Masakan Minang nih 🥰lamang Baluo dr uni @Welly Herlina.Lamak banaaa 👌👌#Basidoncek#Maminang_ItamManih#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur

Lamang golek merupakan kue tradisional khas Minang. Kue Lamang terbuat dari beras ketan, santan, dan unti kelapa muda sebagai isiannya.Tampilannya mirip kue lemper, yang membedakannya kue lamang ketannya lebih lembut daripada kue lemper dan isiannya pakai unti kelapa muda. Lamang golek cara masaknya dengan dipanggang, sedangkan lamang luluik dikukus.Masih dalam rangka recook kue khas Minang resep Uni Desmawati.Saking sukanya dengan lamang, saya recook dua jenis lamang.Sekali nyoba langsung bikin nagih😋.Kali ini saya bungkus pakai daun pisang sudah lumayan rapi😁, setelah berkali kali tidak dapat membungkus lamang. Saya recook setengah resep jadi 6 buah. Saya pakai stock unti kelapa yang kebetulan sudah saya buat saat membuat lamang luluik.Terima kasih Uni Desmawati, resep kue lamangnya mantab dan enak❣️.#KelasKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#KueKhasMinang#Lamanglemang

Semarak Clover sabtu ini di menangkan oleh mba beb iza @Izza_2427 beliau mengajak kita berkreasi membuat olahan makanan, cemilan ataupun kue yg di bungkus daun pisang baik kreasi tradisional maupun kreasi kekinian..Aku pilih kreasi cemilan tradisional.Lamang Baluo itu artinya Unti Kelapa, dilihat sekilas ini cemilan mirip dengan lemper. Beda nya isian nya manis klo isian lemper gurih.Ini salah satu cemilan legendaris berasal dari daerah minangkabau sumatera barat, dan ini cemilan favorite aku banget 😍😍Semoga berkenan mba beb @Izza_2427 🙏😘Source : @desmawatikuretangin#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Resep asli @desmawatikuretanginPengen banget buat makanan ini, karena suami suka belikan di warung gorengan khas padang.Ternyata hasil buatan sendiri lebih enak euy... 😋👍Disini saya buat 1/2 resep dari resep aslinya.#BalonChallenge#SerbaserbiKelapa#Wongkito_DemenKelapo#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis