Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
Untuk Banyak
  1. 1/2 kgberas ketan putih
  2. 1/2 kgsantan kental
  3. 6 lembardaun pandan
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaDaun pisang yang muda
  6. secukupnyaKaret gelang

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan.

  2. 2

    Siapkan daun pisang yang muda dan potong sesuai dengan ukuran lamang.

  3. 3

    Campurkan beras ketan dengan setengah dari 1/2 kg santan kental dan berikan garam secukupnya kemudian aduk rata.

  4. 4

    Bungkus beras ketan putih dengan daun pisang muda, ukurannya sesuaikan dengan ukuran masing2 kemudian ikat dengan karet gelang. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Tata lamang di dalam teflon/terserah mana tempat yg ada. Siram dengan sisa santan kental dan berikan daun pandan. Kemudian tutup dan masak hingga santan mengering.

  6. 6

    Penampakan lamanh sudah matang dan santan mengering. Saat memasak jangan lupa di lihat dan di bolak balik yah biar masaknya merata.

  7. 7

    Dan lamang siap dinikmati dengan kuah sarikayo. Atau dinikmati dengan durian juga enak sekali. Waahh buruan dicoba ya bu ibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dilla Flow
Dilla Flow @dilla_flow17
pada
🏡Padang 〰️🏠Jambi〰️📍🇲🇨
🌹ig : @dilla_flow.🍌Chef untuk keluarga tercinta..🍉Mari masak dan berbagi resep di Cookpad...Mari Berteman💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa