Lamang Sarikayo (sarikaya)

🌾13 September 2020.. Cemilan kami di Padang nih, apalagi ada acara kecil kecilan pasti tak lupa bikin lamang sarikayo yo lamak bana..
#Community_Sumbar
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#BringBackMemories
#Sarapanku
#cookpadcommunity_kotapadang
#3weekschallenge
#PekanInspirasi
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#basidoncek
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang
#cookpadcommunity_sumbar
#Weekendchallenge
#SemuaTentangIbu
#KapsulAjaib
#KamuInspirasi
#DiRumahAja
#Cabeku
#sosialdistancing
#BancakanOnlineBarengCookpaders
#eBook
#BayarResep
Lamang Sarikayo (sarikaya)
🌾13 September 2020.. Cemilan kami di Padang nih, apalagi ada acara kecil kecilan pasti tak lupa bikin lamang sarikayo yo lamak bana..
#Community_Sumbar
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#BringBackMemories
#Sarapanku
#cookpadcommunity_kotapadang
#3weekschallenge
#PekanInspirasi
#SiapRamadan
#MurahMeriah
#basidoncek
#PejuangGoldenApron2
#TemanBerjuang
#cookpadcommunity_sumbar
#Weekendchallenge
#SemuaTentangIbu
#KapsulAjaib
#KamuInspirasi
#DiRumahAja
#Cabeku
#sosialdistancing
#BancakanOnlineBarengCookpaders
#eBook
#BayarResep
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan.
- 2
Siapkan daun pisang yang muda dan potong sesuai dengan ukuran lamang.
- 3
Campurkan beras ketan dengan setengah dari 1/2 kg santan kental dan berikan garam secukupnya kemudian aduk rata.
- 4
Bungkus beras ketan putih dengan daun pisang muda, ukurannya sesuaikan dengan ukuran masing2 kemudian ikat dengan karet gelang. Lakukan sampai habis.
- 5
Tata lamang di dalam teflon/terserah mana tempat yg ada. Siram dengan sisa santan kental dan berikan daun pandan. Kemudian tutup dan masak hingga santan mengering.
- 6
Penampakan lamanh sudah matang dan santan mengering. Saat memasak jangan lupa di lihat dan di bolak balik yah biar masaknya merata.
- 7
Dan lamang siap dinikmati dengan kuah sarikayo. Atau dinikmati dengan durian juga enak sekali. Waahh buruan dicoba ya bu ibu..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lamang Srikaya Lamang Srikaya
Berawal dari mama yg kangen kampung halaman, jadi keinget cemilan yg dulu sering dibuat nenek. Jadi dehhh lamang srikaya khas minang☺️ Febri Shabrima Filia -
Lamang Baluo Lamang Baluo
Masih edisi Masakan Minang nih 🥰lamang Baluo dr uni @Welly Herlina.Lamak banaaa 👌👌#Basidoncek#Maminang_ItamManih#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur Beranda Aqlan -
Lamang Baluo Lamang Baluo
Ini bersumber dr Beranda Aqlan.gara2 resep ini,berhari2 bayangin pgn segera eksekusi.ehh beneran kan..bgtu udah mateng...wenakk tenan ini.yook dicoba bunsis#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Lamang Baluo Lamang Baluo
Semarak Clover sabtu ini di menangkan oleh mba beb iza @Izza_2427 beliau mengajak kita berkreasi membuat olahan makanan, cemilan ataupun kue yg di bungkus daun pisang baik kreasi tradisional maupun kreasi kekinian..Aku pilih kreasi cemilan tradisional.Lamang Baluo itu artinya Unti Kelapa, dilihat sekilas ini cemilan mirip dengan lemper. Beda nya isian nya manis klo isian lemper gurih.Ini salah satu cemilan legendaris berasal dari daerah minangkabau sumatera barat, dan ini cemilan favorite aku banget 😍😍Semoga berkenan mba beb @Izza_2427 🙏😘Source : @desmawatikuretangin#GAMemoryDaunPisang#Semarak_GAMemoryDaunPisang#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Ayu (Mama Aura) -
Lamang Golek (Lamang Aluo) Lamang Golek (Lamang Aluo)
Bismillah,Bersyukur bisa ikutan kelasnya uni Desmawati Kuretangin (Uni Des) untuk belajar membuat kue tradisional khas Minang. Walaupun baru sempat membuat lamang Golek ini, tapi masih penasaran dg kue-kue yg lainnya.... Alhamdulillah penghuni rumah suka semua...untuk unti Sy membuat 2x dr resep asli..namun di resep Sy membuat sesuai resep aslinya yaa....Tks Uni Des atas sharing ilmunya...🙏🙏#KelasKombes_UniDes#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadcommunity_bekasi Arum_Kusuma -
Lamang Golek (Lamang Aluo) Lamang Golek (Lamang Aluo)
Source: Desmawati KuretanginMinggu ini ada #KolebKombes dimentorin uni Des kita belajar jajanan khas Sumatra Barat. Alhamdulillah jadi bisa icip2 kuliner khas minang yg unik buat saya , jajanan ini mirip lemper tapi dengan isian manis dari unti kelapa.#KolebKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Febry Caturia -
Lamang Luluik (khas Minang) Lamang Luluik (khas Minang)
Setelah bikin PINUKUIK saya masih penasaran dengan jajanan khas Sumatera Barat,setelah rundingan berdua dengan pak suami 🤭 akhirnya pilihan dia jatuh pada Lamang Luluik ini. Sekilas tampilannya seperti lemper,tapi yang ini isiannya unti kelapa,gurih dari ketan dan manis legit dari unti kelapanya,hmm...cocok banget buat camilan sambil ditemani teh hangat,happy cooking ❤Source @desmawatikuretangin#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap Mama AL -
Lamang Lulut Lamang Lulut
Lamang lulut ini adalah makanan khas kampung aku yaitu bukittinggi . Mama aku suka banget bikin karna makanan ini bisa di simpen dikulkas selama 4-5hari . Yuk recook Wilda Idham -
Lamang Golek/Lamang Aluo Lamang Golek/Lamang Aluo
Source : Desmawati KuretanginSalah satu panganan atau jajanan pasar khas Pariaman. Lamang Golek ini merupakan makanan berbahan dasar beras ketan dengan isian kelapa dan gula aren atau gula merah yang umum disebut dengan unti kelapa.Jika saya dapat mendeskripsikan rasa makanan ini yaitu perpaduan gurih ketan dan santan dengan manis gurih dari gula dan kelapa. Kebayangkan? Pada penyajian akhirnya makanan ini dibalut dengan daun pisang.. Hmm tambah kebayang lagi kan gimana gurihnya ☺Tugas dari salah satu Kelas KomBes berkesempatan menimba ilmu dari Uni Des yang memang asli Sumatera Barat dan spesialis masakan masakan minang. Kali ini saya recook Lamang Aluo karena memang bahan bahannya semua tersedia di rumah jadi ga perlu repot lagi cari keluar ☺ memangkas waktu memasak ☺Kalau di Bekasi khususnya saya sendiri tidak pernah menemukan jajanan pasar yang satu ini. Karena umumnya di sini ketan berisi abon atau ayam atau daging yang biasa disebut Lemper#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Lamang Golek/Lamang Aluo Lamang Golek/Lamang Aluo
Lamang golek adalah salah satu jajanan pasar khas Minang. Alhamdulillah bisa ikut kelas kombes. Makasih ilmunya Uni Des.Awalnya takut mau nyoba. Karna baru pertama kali bikin kue yang dibungkus daun. Pas nyoba hasilnya hmmm enakkk bgt. Ngebungkusnya masih kacauuu bgt. Harus banyak belajar lagi. Foto langkahnya ga lengkap karna ada temen tadi ngeliatin bikin, maluuu🙈.Ini link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13674019-resep-lamang-golek-lamang-aluo-jajanan-pasa?invite_token=NaTKpeAWghCoGbvzUw5S5j6v&shared_at=1616849616#kelaskombes_unides#CookpadCommunity_Bekasi Mia -
Lamang Golek Lamang Golek
Source : Desmawati Kuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14311702-lamang-luluik-khas-minang-lemang-tanpa-bambu?invite_token=7WgY2ZY7SjX4WQaZZSQe6McA&shared_at=1616999003Masih dengan makanan khas Sumbar yg di ajarkan oleh Uni Desmawati Kuretangin , #KolebKombes resep ke dua yg sy buat adalah lamang Golek, panganan yg terbuat dari beras ketan yg di kukus di beri isian unti kelapa kemudian di bungkus dan di bakar membuat lamang golek ini makin enak , mirip lemper hanya isiannya yg beda.Lamang golek ini cocok di hidangkan saat kumpul kelg dan kerabat ,rasa nya enak ,gurih ada manis² nyaYui gak ysah berlama² lagi check resep di bawah ini#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#Week44_GATNL#LamangGolek#KolebKombes Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar