Tojásmentes (vegán) brownie (vagy legalábbis csokis süti)

liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

Hirtelen ötlettől vezérelve áthívtam a barátnőimet, majd rájöttem, hogy vendégvárós sütivel is kellene készülni. Gondoltam, hogy összedobok egy browniet, az finom és gyorsan megvan. Neki is láttam, majd szembesültem azzal, hogy a tesóm megette az összes tojást. Gyorsan utánanéztem mivel pótolhatnám, végül is ez a recept kerekedett belőle. 😄
Ahhoz, hogy vegán süteményünk legyen, használjunk növényi tejet a hagyományos helyett. A margarin és az étcsokoládé általában tejmentes, de azért ellenőrizzük a biztonság kedvéért. 😊

Tojásmentes (vegán) brownie (vagy legalábbis csokis süti)

Hirtelen ötlettől vezérelve áthívtam a barátnőimet, majd rájöttem, hogy vendégvárós sütivel is kellene készülni. Gondoltam, hogy összedobok egy browniet, az finom és gyorsan megvan. Neki is láttam, majd szembesültem azzal, hogy a tesóm megette az összes tojást. Gyorsan utánanéztem mivel pótolhatnám, végül is ez a recept kerekedett belőle. 😄
Ahhoz, hogy vegán süteményünk legyen, használjunk növényi tejet a hagyományos helyett. A margarin és az étcsokoládé általában tejmentes, de azért ellenőrizzük a biztonság kedvéért. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

36,5×25×5 cm
  1. 250 gliszt
  2. 400 gcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 25 gkakaópor
  5. 12 gsütőpor
  6. 100 g(növényi) margarin
  7. 10 g(tejmentes/vegán) étcsokoládé
  8. 100 gmogyoróvaj
  9. 200 ml(növényi) tej

Elkészítés

  1. 1

    A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.

  2. 2

    A margarint megolvasztjuk, majd hozzá keverjük a csokoládét és a mogyoróvajat. Ha szükséges mikróban rámelegíthetünk.

  3. 3

    Egy robotgéppel elkezdjük összedolgozni az összekevert nedves alapanyokat a szárazakkal, és fokozatosan hozzákeverjük a tejet is.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt 36,5×25×5 cm-es sütőformába simítjuk.
    Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on 25-30 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Nem baj, ha az alja kicsit ragacsos, miután kihűlt, tökéletes lesz az állaga.

  5. 5

    Hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
liliom1229
liliom1229 @liliom
Közzétéve:
Százhalombatta
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

balila
balila @49864_mkk
Én is szeretném ezt a sütit megsütni, ételallergiás rokonok jönnek vendégségbe. A csoki az csak 1 dkg? Nagyon jó megoldásnak tűnik ilyen esetben!
(szerkesztve)

Hasonló receptek