Cumi goreng tepung saus ala kadarnya

dellapuspita
dellapuspita @ummuhaya21
Balikpapan

Cumi goreng tepung saus ala kadarnya

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgcumi cumi
  2. secukupnyatepung sajiku
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. sedikitjahe
  7. sesuai selerasaus tomat
  8. sesuai selerasaus sambal
  9. 15 bijicabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi kupas kulitnya sampai cumi berwarna putih lalu potong potong.

  2. 2

    Setelah di potong baluri dengan tepung sajiku, buat 2 tepung. tepung basah dan tepung kering

  3. 3

    Lalu goreng sampai crunchy, sambil menggoreng cumi iris iris bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan tomat

  4. 4

    Jika cuminya sudah crunchy dan berwarna kecoklatan angkat cuminya dan tumis bahan yang sudah diiris tadi

  5. 5

    Tumis sampai harum lalu beri saus tomat, dan saus cabai, aduk lalu beri air sedikit dan beri garam secukupnya.

  6. 6

    Tes rasa bila sudah pas masukkan cumi yang sudah di goreng tadi aduk sebentar lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dellapuspita
dellapuspita @ummuhaya21
pada
Balikpapan
instagram: @dellaapuspiita_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa