Cumi Tepung Saus Padang ala MAMAICA

Riezki Aisah
Riezki Aisah @riezkiaisah

Sebagai ibu milenial yang waktu single jarang masak, suka bingung gak si kalo diminta suami masak or pengen menghemat budget makan ?? Sama!

Karena itu, aku pengen bikin resep yang simple dan nyummmyyy biar bisa gampang
diaplikasikan sama buibu muda 😍

Yuk masak bareng mamaica ❤️ #5resepterbaruku

Cumi Tepung Saus Padang ala MAMAICA

11 orang berencana membuat resep ini

Sebagai ibu milenial yang waktu single jarang masak, suka bingung gak si kalo diminta suami masak or pengen menghemat budget makan ?? Sama!

Karena itu, aku pengen bikin resep yang simple dan nyummmyyy biar bisa gampang
diaplikasikan sama buibu muda 😍

Yuk masak bareng mamaica ❤️ #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. cumi tepung
  2. 500 grCumi Segar
  3. 2 bungkusTepung Bumbu Seafood
  4. 1 BuahJeruk Nipis
  5. saus padang
  6. 1 butirBawang Bombay
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. Sesuai SeleraCabai
  9. SecukupnyaSaus Tomat
  10. SecukupnyaSaus Sambal
  11. SecukupnyaSaus Tiram
  12. 1/2 SendokTepung Maizena
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk menghilangkan bau amis, Rendam dengan air perasan Jeruk Nipis, Diamkan 15 Menit

  2. 2

    Cuci cumi, bersihkan dalam cumi, potong sesuai selera

  3. 3

    Buat 2 adonan tepung, basah (tepung dikasih air hingga kental) dan kering (gausah dikasih air). Pertama, masukin cumi ke adonan basah, lalu adonan kering, goreng deeeh

  4. 4

    Untuk sausnya, tumis bawang bombay, bawang putih cacah, dan cabai hingga harum

  5. 5

    Masukan air sedikit, aneka saus hingga harum, aduk aduk, kasih tepung maizena sedikit aja biar agak kental, garam, gula, koreksi rasa.

  6. 6

    Sebagai variasi, boleh cumi yang sudah digoreng terpisah ikut dimasukan dalam masakan sausnya / dipisah (sesuai selera) Jadideeeeh 😍😍😍 Yummy banget kaaaan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riezki Aisah
Riezki Aisah @riezkiaisah
pada

Komentar

Resep Serupa