Martabak manis teflon anti gagal dan bersarang takaran sendok

henny yerry wulandari
henny yerry wulandari @hennyyerry
Parung Panjang

Setelah coba beberapa resep akhirnya berhasil

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmtepung terigu
  2. 200 mlair
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilli
  6. 1 butirtelur
  7. 5 sdmair
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Topping
  10. Margarin
  11. Gula
  12. Meises
  13. Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, air, gula, garam, vanilli aduk dengan whisker sampai tercampur rata (kalau terlalu kental, tambahkan air sedikit biar adonan kental), diamkan 30 menit tutup dengan kain atau plastik wrap

  2. 2

    Setelah didiamkan masukkan telur, 5 sdm air, dan soda kue. Aduk lg hingga tercampur rata

  3. 3

    Panaskan teflon, jika sudah panas pakai api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan ke dalam teflon

  4. 4

    Tunggu hingga bersarang, tambahkan gula pasir, kemudian tutup teflon sekitar 3 menit

  5. 5

    Angkat, kemudian beri margarin dan tambahkan topping (bs ditambahkan pewarna makanan)

  6. 6

    Selamat menikmatii (pisaunya kurang tajam, jd kurang rapih)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
henny yerry wulandari
pada
Parung Panjang

Komentar (7)

Amai
Amai @misranvd
yg langkah ke 2 masukinnya langsung diadonan pertama kah mba?

Resep Serupa