Super Lembut Cinnamon Rolls with cream cheese topping

Lita Luo
Lita Luo @litaluo
Pekanbaru - Riau

Jamin lembut bahkan setelah hari ketiga!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung Segitiga Biru
  2. 30 grGula Pasir
  3. 30 grGula merah bubuk
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 50 grMentega Cair
  6. 1 SdtRagi Instant
  7. 180 mlSusu Cair
  8. 1bte Telur
  9. 1 SdtVanilla essence
  10. Bahan Isi :
  11. 75 grMentega/Butter
  12. 125 grBrown Sugar
  13. 1.5 SdmKayu Manis Bubuk
  14. 1 SdmMaizena
  15. Bahan Topping:
  16. 100 grCream Cheese
  17. 40 grGula Halus
  18. 3 SdmSusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Roti : campur semua bahan jadi 1, hingga kalis. Lalu olesi loyang dengan sedikit minyak. Bulatkan, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat

  2. 2

    Bahan isi : campur semua bahan kecuali brown sugar. Sisihkan

  3. 3

    Gilas adonan roti memanjang, lalu oles dengan bahan filling, taburi dengan gula merah. Oles dengan rata pada semua bagian supaya hasil akhir dan rasa setiap potongan sama.

  4. 4

    Gulung perlahan adonan. Lalu potong2 menjadi beberapa bagian (me: buat yg jumbo, jadi 1 adonan cuma bagi 8 potong) bisa di buat per potong @4cm

  5. 5

    Tata pada loyang yg sudah di olesi mentega dan beri jarak sedikit. Diamkan +/- 30 menit sampai mengembang lagi. Lalu panggang pada suhu 180°C selama 25 menit. Diamkan hingga hangat

  6. 6

    Campurkan semua bahan filling, aduk hingga rata dan oleskan ke cinnamon roll yg sudah dalam kondisi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lita Luo
Lita Luo @litaluo
pada
Pekanbaru - Riau
si Mamak 1 anak yg mesti bagi waktu pinter2 buat masak dan jaga anak. jadi banyakan masak yg simple, praktis dan cepat dan berdasarkan apa yg ada dikulkas sajaHappy Cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa