Nugget Ayam+Wortel (Panggang/Oven)

Bunda Anata
Bunda Anata @0604_Nata

Karna kukusannya ga muat buat naroh loyangnya, jd aku oven aja calon nuggetnya 😁 aku ksh wortel biar ada sayurannya

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 500 gramdada ayam cincang kasar
  2. 1 buahwortel parut
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 6 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  5. 2 butirtelor
  6. 1 siungbawang putih cincang halus
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyaKaldu ayam
  12. 100 mlSusu uht plain
  13. Bahan celupan
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bahan celupan

  2. 2

    Aduk sampai rata dan koreksi rasa, memang adonannya agak cair/lembek tp tdk msalah

  3. 3

    Siapkan loyang dan lumuri dengan minyak, tuang adonan ke dalam loyang

  4. 4

    Panaskan oven di suhu 100 derajat celcius, kalau sudah panas, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 40 menit

  5. 5

    Kluarkan dari oven, tunggu sampai dingin, potong2 sesuai selera

  6. 6

    Untuk celupan, tepung terigu di kasih air secukupnya jgn trlalu encer

  7. 7

    Celupkan adonan yg sudah dingin ke tepung terigu lalu balurkan ke tepung panir, lalukan hingga adonan habis

  8. 8

    Masukan ke wadah tertutup lalu simpan di dalam frezer, jika mau makan tinggal goreng aja dehh ☺ selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Anata
Bunda Anata @0604_Nata
pada

Komentar (5)

Ummu Nufaisah Tsabitah
Ummu Nufaisah Tsabitah @cook_17596761
Klo tanpa digoreng, bisa ga ya? Pengin yg non minyak

Resep Serupa