Ayam kecap simple mantap

Bunda Ayra
Bunda Ayra @Dapur_Ayra
Bandung

Dari sekian banyak resep ayam kecap, ternyata yg simple spt ini yg saya cari. Ga terlalu bau rempah tp tetap mantap dan legit. 🤤

Ayam kecap simple mantap

Dari sekian banyak resep ayam kecap, ternyata yg simple spt ini yg saya cari. Ga terlalu bau rempah tp tetap mantap dan legit. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 irislengkuas
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. SecukupnyaKecap manis
  5. Secukupnyasaus tiram
  6. Secukupnyagula pasir, garam, kaldu bubuk, merica
  7. Bumbu halus
  8. 4 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus hingga empuk, beri daun salam

  2. 2

    Setelah empuk, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas. Dan biarkan hingga wangi.

  4. 4

    Setelah wangi beri sedikit air kurang lebih 200ml lalu biarkan mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu, merica aduk, biarkan sebentar

  6. 6

    Setelah tercampur rata, masukan ayam dan masak sampai air sedikit menyusut.

  7. 7

    Terakhir test rasa, dan sajikan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ayra
Bunda Ayra @Dapur_Ayra
pada
Bandung
Seorang IRT yang selalu penasaran tentang resep2 baru..dan antusias ingin sekali pintar masak ☺️Kalo soal rasa bunda2 mungkin bisa lbh menyeimbangkan rasa .Tp, kalo untuk yang bingung hari ini masak apa, boleh di ReCook resep2 Bunda Ayra ini. Semoga bermanfaat ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa