Ayam kecap simpel dan mantap

Eka Haziq
Eka Haziq @ekahaziq
Ngoro Jombang

Bingung mau masak apa yg sikecil jg bs makan bareng2...jadi deh ayam kecap mantapnya..fotonya agak pudar soalnya masih jam 4 pagi..😂

Ayam kecap simpel dan mantap

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa yg sikecil jg bs makan bareng2...jadi deh ayam kecap mantapnya..fotonya agak pudar soalnya masih jam 4 pagi..😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsuwiwi+kepala ayam
  2. 1/2dada ayam
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 10 bijiCabai kecil biarkan utuh
  6. Bumbu halus
  7. 8 buahbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 cmjahe
  11. 4 butirmerica
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKecap manis me pake b*ngo
  14. secukupnyaMinyak
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayamnya biarkan airnya keluar dlu sebelum diberi tambahan air...setelah air dr ayam keluar baru tambahkan air sampai ayam tenggelam...

  2. 2

    Cuci ayam hingga bersih bagian dada sebaiknya d iris agak kecil kecil agar cepat empuknya dan bumbu mudah meresap

  3. 3

    Haluskan semua bumbu siapkan daun bawang dan bawang bombai yg sudah d iris2

  4. 4

    Minyak secukupnya untuk menumis bumbu,masukkan separuh irisan bawang bombai tumis hingga harum masukkan bumbu,tumis lagi sampai harum

  5. 5

    Tambahkan kecap manis dan tutup kuali biarkan bumbu meresap dan ayamnya jd empuk...ketika air tgl separuh masukkan sisa bawang bombai dan daun bawang yg sudah d iris...dan masukkan cabai utuhnya biar tdk terlalu layu...lalu biarkan sampai air hbs...sebelum airnya meresap habis koreksi rasa asin manisnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Haziq
Eka Haziq @ekahaziq
pada
Ngoro Jombang
ayo belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa