Cara Membuat
- 1
Potong/ gunting bagian punggung lobster agar memudahkan saat makan dan bumbu meresap sampai kedalam.
- 2
Rebus lobsters sampai berubah warna kemerahan, angkat sisihkan!
- 3
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- 4
Siapkan penggorengan. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan 2 siung bawang putih utuh, tambahkan saus sambal dan saus tomat, masing-masing 2 sendok makan, saus tiram 1 sendok makan kemudian masukkan lobster.
- 5
Aduk /oseng oseng kemudian tambahkan air (sekitar 1 gelas belimbing), tunggu sampai mendidih tambahkan tomat yg sudah di potong-potong dan biarkan air menyusut menjadi setengahnya.
- 6
Angkat, lobster saus padang siap dihidangkan. Selamat mencoba :)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Kakeknya anak2 pulang dari kepulauan bawa plg lobster. Diantar kerumah dalam keadaan udah dibersihkan. Dibikin saus padang aja deh. Soalnya kalo bikin mie aceh, ribet banget. Lagi malas juga makan mie-mie.an itu 😅 ini resep hasil liat google dan di modifikasi sesuai bahan drmh. Seadanya aja. Yg penting jadi dan nikmaaatttt.. Bisa diganti udang, cumi, kerang juga ya. Kalo kerang, kerangnya direbus terpisah dl pake duo bawang dan jahe. Biar wangi 🤗 selamat mencobaaaa.. Alya Safna -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
#cookpad_Id#cookpad#lobster#lobstersauspadang#seafood#pantai#sauspadang#pangandaran#masakanibumuda#ibumuda Teh Fanny -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Baru pertama kali masak lobster 🦞itupun dikasih sama temen paksu dan kondisi masih hidup. Jadilah gotong royong mbersihin lobsternya hehe 😊#GAS2025#SeafoodLezat#Semangcook_KelezatanSeafood#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
-
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
28.12.19Dapet lobster 8biji dr tetangga sebelah rumah. Pertama liatnya aq geli banget, sampe mikir ini masaknya bagaimana 😅Lgs cuusss resep, liat semua resep lobster. Dan akhirnya aq campurin aj deh semua bahan, eksperimen 🤭😄Pas jd, aq icip2 sausnya, enaakkk 😋👌Tp aq gak berani makan lobsternya, krn gak tau bagaimana caranya 😅😂Akhirnya nunggu suami pulang dulu deh. Dan akhirnya bs sama2 merasakan nikmatnya makan lobster dirmh 😍😍😍#Kombes_MenuAkhirTahun #minggu51 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #saturesepsatupohon #TeamTrees #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊^^ Mama Upay -
-
Lobster saus padang Lobster saus padang
membuat yang istimewa buat keluarga itu mudah... Ahmad Mauludin -
Cumi Jagung Saus Padang Cumi Jagung Saus Padang
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 12#semuatentangibu#dagingfavoritibu#saturesepsatupohonMama beli cumi dan sudah sedikit berek (?) jadi waktu beli langsung cuci terus direbus. Karena gak dimasak dimasukan ke kulkas deh. Mungkin sungkan soalnya sudah terlanjur nyetop bapak yang jual, akhirnya beli ½ kg saja.Mama suka sama cumi apalagi bagian kepala tapi biasanya cuma di tumis sama cabe hijau kecap gak pernah dimasak aneh-aneh karena begitu aja udah sedep 😋.Daripada di buang, aku coba ambil sedikit dan ku olah jadi cumi saus Padang aja biar pernah incip gimana rasanya 😂 Dan ternyata bau yang menyengat juga bisa hampir hilang loh 😅 Belia Putri -
-
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
Lobster saus padang ini adl salah satu menu andalan di resto online saya, cara membuatnyapun mudah. Yuniar Lestari -
Lobster Saus Padang Lobster Saus Padang
dibawain oleh-oleh suami Udang dari Luwuk😂 jauh banget yee dari sulawesi... dan akhirnya dimasak saus padang. so endhulita...❤ Nindicha Dwitananda
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13251832
Komentar