Lele goreng tumis tofu

Mike Rizki Amalia
Mike Rizki Amalia @cook_21861852
Mojoagung-Jombang-Jawatimur

Kreasi lain biar tidak sekedar lele goreng biasa 😉 sekaligus dijadikan MPASI buat sikecil yg doyan sekali sama lele, jadi di lengkapi dg protein nabati dan sayur 🥰 kemudian dimakan dengan nasi hangat~

Lele goreng tumis tofu

3 orang berencana membuat resep ini

Kreasi lain biar tidak sekedar lele goreng biasa 😉 sekaligus dijadikan MPASI buat sikecil yg doyan sekali sama lele, jadi di lengkapi dg protein nabati dan sayur 🥰 kemudian dimakan dengan nasi hangat~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 ekorlele yang sudah digoreng (pakai bumbu ikan goreng spt biasa)
  2. 1/2 potongwortel dipotong dadu kecil
  3. 1/2 potongtofu telur dipotong dadu kecil
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 iristipis lengkuas
  7. Sedikitdaun bawang
  8. Garam
  9. Gula
  10. Lada
  11. Kaldu jamur
  12. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan lele yang sudah di goreng dengan bumbu ikan goreng (boleh digoreng kering atau tidak, sesuai selera)

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis pakai sedikit minyak sampai harum dan masukkan lengkuas

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan potongan wortel dan tofu.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur dan saus tiram secukupnya sesuai selera

  5. 5

    Koreksi rasa, dan terakhir masukkan lele goreng dan taburi dengan potongan daun bawang (boleh ditambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah yaaa) biar makin mantul, berhubung ini dimakan si kecil jadi no cabai2an 😄

  6. 6

    Pastikan semua tercampur dengan rata, setelah selesai matikan api dan sajikan selagi masih hangat dengan nasi hangat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mike Rizki Amalia
Mike Rizki Amalia @cook_21861852
pada
Mojoagung-Jombang-Jawatimur
Cooking is relaxing 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa