Nastar Wijsman

Andriani Dwi Asrini
Andriani Dwi Asrini @cook_6518350
Makassar

Aku suka banget sama nastar, sampe akhirnya tertarik buat bikin sendiri, lebih hemat soalnya kalo makan aku ga bisa sebiji dua biji, setengah toples baru berhenti

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples 500gr
  1. 200 grButter (aku pake Wijsman)
  2. 100 grmargarin (aku pake blueband cake and cookie)
  3. 3Kuning telur
  4. 100 grgula halus
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 50 grmaizena
  7. 400 grtepung terigu protein rendah (aku pake kunci biru
  8. Secukupnyaselai nanas
  9. Olesan
  10. 2kuning telur
  11. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter, margarin, gula halus dan kuning telur dengan kecepatan rendah, cukup sampai rata saja

  2. 2

    Masukkan susu bubuk, maizena kemudian aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata (untuk step ini aku ngaduk pake tangan, jd aku uleni sampe semua tercampur rata)

  4. 4

    Ambil sebagian adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, kemudian bulatkan dan tata di loyang pemanggang satu per satu (kasih jarak ya, karena pas dioven akan sedikit melebar)

  5. 5

    Panggang dengan suhu 150-175 derajat sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2) pake api atas bawah

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dr oven dan biarkan dingin

  7. 7

    Dalam mangkuk campur kuning telur dan minyak goreng, kemudian oleskan ke nastar (aku olesnya 2 kali)

  8. 8

    Panggang kembali dengan suhu rendah sampai olesannya matang (suhunya jangan ketinggian ya, agar olesannya tdk retak)

  9. 9

    Setelah olesan matang, keluarkan dr oven dan dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Tony Andreas
Tony Andreas @skywfd89
Klo pake terigu protein sedang bisa jg kan ? (Krn ada stock dirumah jd rencana tidak perlu beli lg)

Ditulis oleh

Andriani Dwi Asrini
Andriani Dwi Asrini @cook_6518350
pada
Makassar
suka makanan enakIG @andrianidwiasrini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya