Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan

20 orang berencana membuat resep ini
Ingcha
Ingcha @ingcha

Lagi period time imun mulai lemah. Cemilan sehat yg terpikir adalah bubur kacang hijau. Awalnya mau bikin air jahe aja tapi ada kacang hijau sekalian aja. Aku sukanya yg masih berbentuk tidak terlalu pecah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang hijau, cuci dan rendam dengan air matang
  2. 3 buahgula aren, sisir, larutkan dan saring
  3. 6 ruasjahe, geprek
  4. 1,5 literair (secukupnya)
  5. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan jahe hingga mendidih. Masukkan kacang hijau.

  2. 2

    Biarkan hingga mendidih lg. Masukkan gula pasir, garam dan larutan gula aren. Biarkan hingga kacang hijau empuk dan pecah sesuai selera. Saya suka yg tidak terlalu pecah jadi masih bulat. Tes rasa.

  3. 3

    Kacang hijau siap dihidangkan. Bila suka tambahkan santan, susu, krim, atau coconut sugar, dsb. Krn saya sukanya segar jadi begini saja sudah enak. Krn tidak ada pandan maka makannya sama roti pandan. Harum aromanya dan hangat di tubuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ingcha
Ingcha @ingcha
pada
Halo salam kenal 🙋
Lebih banyak

Resep Serupa