Bubur kacang hijau

Zulfa Yuniar
Zulfa Yuniar @cook_25042303
Depok

Bumil bawaannya laper terus, Bun.
Masih ada stok kacang hijau, yowis eksekusi.

Topping keju gantinya SKM, biar ngga terlalu over manisnya.
Jadi lebih sehat, hehe...

Cara buatnya pasti udah pada tau, ya? ☺️

Bubur kacang hijau

6 orang berencana membuat resep ini

Bumil bawaannya laper terus, Bun.
Masih ada stok kacang hijau, yowis eksekusi.

Topping keju gantinya SKM, biar ngga terlalu over manisnya.
Jadi lebih sehat, hehe...

Cara buatnya pasti udah pada tau, ya? ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kacang hijau
  2. 65 mlsantan
  3. 1 ruasjahe (geprek)
  4. 2 helaidaun pandan
  5. secukupnyaGula merah
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau. Rendam dalam air selama kurang lebih 3 - 4 jam.

  2. 2

    Setelahnya, masak air hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan daun pandan dan jahe

  4. 4

    Masukkan kacang hijau ke air yang mendidih. (Kenapa saya lebih dulu memasukkan kacang hijau dibanding gula dan garam ? Hal ini agar kacang hijau cepat empuk)

  5. 5

    Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Lalu aduk.

  6. 6

    Terakhir, masukkan santan. Aduk, cek rasa.

  7. 7

    Tuang kedalam mangkuk, beri topping atau campuran sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfa Yuniar
Zulfa Yuniar @cook_25042303
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa