Kue lapis beras

Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
Kroya, Jateng

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnya🙄 Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😍
(Minggu48)

#PejuangGoldenApron3

Kue lapis beras

35 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnya🙄 Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😍
(Minggu48)

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan :
  2. 200 grTepung beras
  3. 100 grTepung tapioka
  4. 650 mlsantan kekentalan sedang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1scht vanili
  7. Larutan pandan :
  8. 50 mlair
  9. 100 grgula pasir
  10. 1/2 sdtpasta pandan
  11. Campur gula dengan air lalu masak hingga gula larut
  12. Larutan gula merah :
  13. 50 mlair
  14. 100 grgula merah
  15. Campur gula dengan air lalu masak hingga gula larut

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan & garam pake api kecil sampai mendidih (jangan lupa diaduk terus supaya nggak pecah).angkat,biarkan dingin.

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan api sedang,tutup alasi serbet.campur santan,vanili,tepung beras dan tapioka aduk hingga rata,saring lalu bagi jadi 2 bagian sama rata.Kemudian campur 1 bagian adonan lapis dengan larutan pandan dan 1 bagian lagi dengan larutan gula merah.aduk rata.

  3. 3

    Oles tipis loyang 22x10x7cm dengan minyak, tuang adonan gula merah 4 sendok sayur kukus 5 menit, lalu tuang adonan pandan (setiap mau tuang adonan,aduk rata dulu).begitu seterusnya sampai selesai, terakhir kukus kembali 30 menit.

  4. 4

    Angkat,biarkan dingin baru potong2 dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Al Fatih
Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989
pada
Kroya, Jateng
hanya ibu rumah tangga yang suka mengisi waktu senggang dengan mencoba resep-resep simple,ditengah sibuknya jagain baby boy yang lagi super aktif😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa