Bacem tahu tempe dan ayam kampung

Elsa Purwita
Elsa Purwita @elsamaira3093
Citra Indah City

Lagi makan make beras coklat, otomatis muter otak nyari lauk yg cocok disandingin dengan si beras coklat. Kepikiran bacem yg cocok, jadilah dadakan bikin bacem.

Bacem tahu tempe dan ayam kampung

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi makan make beras coklat, otomatis muter otak nyari lauk yg cocok disandingin dengan si beras coklat. Kepikiran bacem yg cocok, jadilah dadakan bikin bacem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 orang
  1. 1/2 lenjertempe
  2. 3 buahtahu
  3. 200 grayam kampung
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 1/2gula merah sisir
  6. 3 sdmgula aren merah
  7. 2 sdtgula aren putih
  8. 1 sdthimsalt
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 buahserai geprek
  13. 2 bijiasem jawa
  14. 800 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam kampung, kemudian potong2 sesuai selera. Begitu pula tempe dan tahu potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan kemiri, dan duo bawang (me dg blender). Siapkan air dalam panci hidupkan kompor lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan, masukkan pula ayam kampung, tahu dan tempe.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan gula merah sisir, gula aren putih dan merah, masukkan juga himsalt, kaldu jamur, dan asem jawa. Tambahkan serai geprek, daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut atau hingga rasa yg diinginkan meresap kedalam ayam, tempe, dan tahu. Setelah dirasa air menyusut dan merasuk tiriskan lalu boleh digoreng bisa tanpa digoreng. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Purwita
Elsa Purwita @elsamaira3093
pada
Citra Indah City
instagram : @elsapurwitaBismillah yuk hidup sehat dengan masakan sehat 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa