Mie godog jawa

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 bungkus (200 g)mie telur
  2. 1 ikatsawi ijo, potong-potong
  3. 500 mlair untuk merebus daging ayam
  4. 100 gdaging ayam, iris tipis
  5. 2 butirtelur, bikin orak arik
  6. 1 buahtomat, potong-potong
  7. 1 SDMkecap manis
  8. 1 SDMsaus tiram
  9. Secukupnyagaram
  10. 10 buahcabe rawit, potong-potong
  11. 2 btgdaun bawang, potong-potong
  12. 2 btgseledri, potong-potong
  13. 3 siungbawang merah, iris tipis
  14. Bumbu halus :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdtmerica
  18. 1 SDMebi, rendam air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus mie telur selama 3 menit. Tiriskan & sisihkan.

  2. 2

    Rebus daging ayam dg 500 ml air untuk dijadikan kaldu (kalau suka kuah banyak bisa ditambah airnya). Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap manis & air kaldu. Masukkan daging ayam yg sudah direbus, aduk rata. Masukkan mie telur, telur orak-arik, sawi ijo, daun bawang & seledri. Didihkan. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan ditambah potongan cabe rawit dan acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Nisa
Pawon Bunda Nisa @bunda_nisa
pada
Depok
a wife & mother from my krucil, nisa. Sejak kelahiran Nisa, bertekad menyediakan masakan rumahan dg sebisa mungkin tanpa food additive.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa