Bakso Sederhana #menukeluarga #menuanak

2 orang berencana membuat resep ini
Prahmahita Rayi
Prahmahita Rayi @cook_12416624
Yogyakarta

Ini adalah menu favorit saya. Rasanya tak bosan-bosan mengunyah bola kenyal ini. Karena itulah saya punya banyak stok bakso di freezer. Jika mendadak pengen, saya tinggal bikin kuah sederhana dan ubo rampe nya saja.

#baksosederhana
#cookpad_community
#cookpad_yogyakarta
#menukeluarga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 15 butirbakso sapi
  2. 10 butirbakso ikan
  3. Kuah
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. Sambal
  8. 7 buahcabe rawit
  9. 1/2 butirkemiri
  10. Pelengkap
  11. 1bar soon
  12. 1bar mie kuning
  13. 1 ikatsawi
  14. 5 potongtahu bakso
  15. 2 bungkusbawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air pada panci hingga mendidih, lalu masukkan butiran bakso sapi dan bakso ikan.

  2. 2

    Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Rebus sampai seluruh bola mengapung. Matikan

  3. 3

    Mari siapkan pelengkap, potong2 sawi, cuci bersih lalu rebus hingga layu. Lakukan hal yang sama pada soon dan mie kuning. Goreng tahu bakso. Angkat, tiriskan dan tata.

  4. 4

    Untuk Sambal, haluskan kemiri beserta cabe rawit. Beri air hangat dan aduk rata.

  5. 5

    Ambil mangkok, masukkan mie, soon, sawi, bawang goreng, bakso. Beri sejumput garam lagi (jika kurang). Lalu siram dengan kuahnya. Beri sambal sesuai selera dan jangan lupa tahu baksonya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Prahmahita Rayi
Prahmahita Rayi @cook_12416624
pada
Yogyakarta
#menuanak #menukeluarga #dietminyak #habisinstokkulkas #menufoodprepYou should cooking, since you understand that eating is a basic skill of human being.
Lebih banyak

Resep Serupa