Tahu Isi Bihun #menukeluarga #habisinstockkulkas

7 orang berencana membuat resep ini
Prahmahita Rayi
Prahmahita Rayi @cook_12416624
Yogyakarta

Saya kangen cemilan gorengan yang sering saya temui dikampung halaman. tahu isi bihun ini saat digigit bunyinya kresss. Enak banget dicocol pake sambel kacang atau pake cabe juga enak.

#gorengan
#tahuisibihun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 biji
  1. 10 buahtahu coklat
  2. 1/2 papanbihun
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 buahdaun bawang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu coklat (tahu yg sudah digoreng), lalu belah satu sisi

  2. 2

    Ambil panci kecil, rebus sebentar bihun sampi layu. Angkat tiriskan

  3. 3

    Uleg halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu panaskan wajan, beri sedikit minyak dan tumis sebentar sampai wangi

  4. 4

    Masukkan bihun yg telah direbus. Aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Beri potongan daun bawang. Aduk kembali. Matikan kompor.

  5. 5

    Ambil 1 tahu, isi dengan bihun. Ulangi keseluruhan hingga habis.

  6. 6

    Buat adonan pelapis dari tepung terigu dan sedikit garam serta air. Aduk hingga kekentalan cukup, tidak terlalu encer.

  7. 7

    Ambil satu tahu, celupkan pda adonan pelapis. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng dulu 1 sisi lalu balik sisi selanjutnya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Prahmahita Rayi
Prahmahita Rayi @cook_12416624
pada
Yogyakarta
#menuanak #menukeluarga #dietminyak #habisinstokkulkas #menufoodprepYou should cooking, since you understand that eating is a basic skill of human being.
Lebih banyak

Resep Serupa