Tahu Isi Bihun #menukeluarga #habisinstockkulkas

Saya kangen cemilan gorengan yang sering saya temui dikampung halaman. tahu isi bihun ini saat digigit bunyinya kresss. Enak banget dicocol pake sambel kacang atau pake cabe juga enak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu coklat (tahu yg sudah digoreng), lalu belah satu sisi
- 2
Ambil panci kecil, rebus sebentar bihun sampi layu. Angkat tiriskan
- 3
Uleg halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu panaskan wajan, beri sedikit minyak dan tumis sebentar sampai wangi
- 4
Masukkan bihun yg telah direbus. Aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Beri potongan daun bawang. Aduk kembali. Matikan kompor.
- 5
Ambil 1 tahu, isi dengan bihun. Ulangi keseluruhan hingga habis.
- 6
Buat adonan pelapis dari tepung terigu dan sedikit garam serta air. Aduk hingga kekentalan cukup, tidak terlalu encer.
- 7
Ambil satu tahu, celupkan pda adonan pelapis. Lalu goreng dengan minyak panas. Goreng dulu 1 sisi lalu balik sisi selanjutnya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
110. Tahu Isi 110. Tahu Isi
Apapun suasananya, yang namanya gorengan gak akan bikin bosen yaa...Sore ini bikin cemilan tahu isi aja, dicocol sama sambel kacang atau cabe rawit makin joozzzzz 😍#PejuangGoldenApron3#Week26 Heni Suryani -
Tahu isi bihun 🥙🍝 Tahu isi bihun 🥙🍝
tahu lagi kesukaannya paksu,kali ini isi bihun cocol² pake sambel pedes atau sambel pecel mantap😋 Nina -
Tahu isi bihun+sambel kacang Tahu isi bihun+sambel kacang
Tahu isi bihun+sambel kacang request nya suami. Nova Yuliandari -
Tahu Isi Bihun Tahu Isi Bihun
Tahu isi, sering juga disebut dengan tahu berontak. Gorengan yang terbuat dari tahu yang diisi dengan bihun dan sayuran sesuai selera 🥕🥕#tahu#tahuisi#bihun#masaksatset Resepnya Vivi -
Tahu isi bihun Tahu isi bihun
Uda lama banget pengen makan gorengan ini, orang Surabaya pasti familiar sama gorengan ini,tahu isi bihun emang adanya di Surabaya ajah,kalo di kota lain kebanyakan isinya sayur, dicocol sambal petis makin nikmat Desy Tyas Widati -
Tahu Isi Bihun Tahu Isi Bihun
Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Selain tauge, biasanya isi gehu ditambah dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun. Naaah karena saya bukan #darikotadilan alias Sunda jadi cemilan gehu ini saya bikin versi kota kelahiran saya yaitu Malang Jatim. Kalau di Malang cemilan ini biasa disebut tahu berontak atau yang lebih familiar lagi yaitu tahu isi. Tahu isi saya dengan wortel dan bihun tanpa tauge karena suami gak suka tauge selain itu tanpa pedas karena saya punya anak kecil agar dia bisa ngincip juga. Untuk pengganti pedasnya saya ganti dengan lalap cabe rawit 😄 ooh iya disini saya pakai bihun yang sudah matang karena kebetulan habis masak bihun tapi masih ada sisa jadi dimanfaatin deh,, kalau cookpaders pakai bihun mentah bisa direbus setengah matang dulu dengan air panas lalu ditiriskan,, selamat mencoba ya 😉~ 9th week ~#berburucelemekemas#resolusi2019#darikotadilan#3weekschallenge#pekan_sunda#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clovercookinglover Dika Noveri -
Gehu/ Tahu Isi Pedas Jeletot Gehu/ Tahu Isi Pedas Jeletot
Lagi pengen banget tahu isi pedes tapi kemaren belanja gak beli tahu goreng. Yaudah lah pake tahu seadanya, tp kok saya malah suka yah pake tahu biasa, isinya jadi lebih banyak. enak banget dicocol sama sambel kacang atau pake cabe hijau 🤤💕 bertyyy6 -
Tahu isi bihun Tahu isi bihun
Beli tahu kulit di teman. Langsung eksekusi tahunya dibikin tahu isi bihun. Jarang ada yang jual di sini. Kalo di kampung saya banyak yang jual tahu isi bihun. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
-
Tahu Isi Sayuran/Tahu Susur Tahu Isi Sayuran/Tahu Susur
Tahu isi sayuran ato kalo orang Semarang bilang tahu susur itu favorit saya kalo pas beli gorengan. Saya lebih cocok yang isi sayuran daripada bihun ya, ga tau lebih enak aja gitu hehe... Kebetulan utinya anak-anak pas ke Surabaya bawain tahu pong, langsung deh saya bikin tahu isi aja. Rasa kangen ama gorengan kampung halaman akhirnya terobati 😄#JajananPasar25#GAS2025#posbar_devalesha Devalesha Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar