Jelita Cake

Konon, ini namanya jelita cake, ada yg bilang cake lukis. Sama saja. Intinya melukis di atas cake. Melukis manual gak pake edible pic gitu.
Karena aslinya nggak bisa melukis. Jadinya lukisannya abstrak begini. Senang sih karena baru pertama kali juga nyoba, dan namanya di atas adonan gak boleh lama2 melukisnya. Paling lama 15 menit, takut amblas kuenya.
Kue ini bener2 harus paham ovennya. Soalnya mainnya di pengapian. Biar lukisannya tetap cantik, ‘kanvasnya’ gak boleh sampai golden brown gitu.
Jelita Cake
Konon, ini namanya jelita cake, ada yg bilang cake lukis. Sama saja. Intinya melukis di atas cake. Melukis manual gak pake edible pic gitu.
Karena aslinya nggak bisa melukis. Jadinya lukisannya abstrak begini. Senang sih karena baru pertama kali juga nyoba, dan namanya di atas adonan gak boleh lama2 melukisnya. Paling lama 15 menit, takut amblas kuenya.
Kue ini bener2 harus paham ovennya. Soalnya mainnya di pengapian. Biar lukisannya tetap cantik, ‘kanvasnya’ gak boleh sampai golden brown gitu.
Cara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan margarin atau alasi dengan kertas baking
- 2
Mixer semua bahan kecuali margarin dan vanilla extract, mixer dengan kecepatan sedang 1 menit kemudian di mixer kecepatan tinggi
- 3
Kemudian turun kan speed rendah dan masukan perlahan margarin dan vanilla extract dan sampai rata. Lalu matikan mesin, aduk dengan spatula untuk memastikan margarinnya tidak ada yg mengendap di bawah
- 4
Sisihkan masing2 2sdm adonan untuk diberi pewarna. Sisanya tuanh ke loyang dan ratakan sisanya.
- 5
Masukan adoanan yg sudah diberi masing2 pewarna ke pipping bag.
Saat ini udh boleh panaskan oven ya api atas bawah. 160 Cselama 15 menit.Usahakan waktu menghias tidak melewati 15 menit. Hias sesuai selera
- 6
Setelah selesai hias masukan oven panggang 160 c api atas bawah ya. Rak paling bawah ya ingat. Kalau oven kecil bisa tutup pakai aluminium foil setelah 30 menit panggang. Panggang selama 55 menit. Ini sesuaikan oven masing2 yah
- 7
Setelah matang bisa di keluarkan dari loyang. Hentak2kan. Untuk menghindari kuenya amblas. Lalu telungkupkan di atas cooling rack
- 8
Tips:
1. Pakai baking powder double acting ya soalnya lumayan lama itu waktu hiasnya (baking powder double acting baru bisa untuk ngantri)
2. Hiasnya jgn lebih dari 15 menit ya
3. Kalau bisa pas mau gambar sediakan contoh di samping dulu biar lebih cepat kerjaanya
Resep Serupa
-
Jelita Cake Jelita Cake
Ikutan bikin yang lg viral di IG first trial bikin belum pede melukis cake bentuk bunga"cantik next time mau coba lg bikin yg lebih bagus tadi karena tangan waktu membalik cake tersentuh loyang reflek narik tangan dan cake nya meluncur jatuh#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya Nindaummuzia -
Jelita Cake Jelita Cake
Ini adalah jelita cake yang kedua saya buat. Abaikan gambarnya yang kurang bagus. Sedikit cerita, pada jelita cake yang pertama saya sudah melukis dengan bagus, warna-warni dan bunga ya cantik. Lalu apa yang terjadi? Setelah dipanggang lama-lama gambarnya ketarik ke tengah, menciut, mblesek ke dalem. Dan gambarnya jadi aneh😱😱. Olalaaaaaaa Kecewaaaa😭....Maka untuk cake yang kedua ini saya segan untuk melukis bagus-bagus. Lukis seadanya aja dan ga usah warna-warni. Karena kalo gagal lagi pasti kesel😡. Tapi ternyata hasilnya tidak mengecewakan. Melihat cake yang kedua ini berhasil saya cukup senang. Berarti lamanya mengocok adonan dan suhu oven saat memanggang sudah pas. That's the point!!! Hehehe... Next time lukis yang bagus 😏!Source: Lysa Tangkulung#JelitaCake#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPostResep asli 6 telur. Takaran resep saya sesuaikan. Baking With 'Otang' -
Jelita Cake Jelita Cake
Pengen buat cake yg di lukis seperti momiz yg lain tapi apa daya tak pandai melukis maka jadilah lukisan apa adanya 🤩Source : Rini Marcelo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru Nani Setiati -
Jelita Cake Jelita Cake
Akhirnya bisa buat cake yang lagi viral ini... Jelita Cake. Niatnya sih bunganya mau warna ungu, koq malah jadinya bunga telang. Tetep lovelah ya 💙 🌀🌿🌀🌿.Source : Rini Marcello.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu14#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Jelita Cake Jelita Cake
Pertama kali ngelukisin cake.... lbh lama dr ngadon cake nya. Untung mbak cece nonce ksh petunjuk klo ngidupin kompornya pas selesai bikin adonan. Klo gak, bisa habis itu gas gara2 nungguin aku ngelukis...Suatu saat pengin coba lg bikin yg cepet... ada yg tau trik nya??? Bagi dong mams...Sumber : cece nonce#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 sri rahayu -
Jelita Cake Jelita Cake
📝Minggu06September2020. Bismillahirrahmanirrahim..Ikutan yang sedang kekinian buat si jelita cake, salah satu rekomendasi resep dari Mamah Cookpad. Source resep dari Ibu @Sri Lestari, aku kurangi takaran gula pasirnya dan sy dapet tips membuat cake jelita dari ibu @isnawati (grup wa AlumniKelasCookpad) makasii ibu Isna untuk tipsnya 🙏😃.Sebenarnya bikin cake jelita ini banyak dramanya, pertama cake ini sudah sy timbang2 bahannya kemarin, dalam baskom sy campurkan semua bahan kering untuk dimixer menjadi satu kecuali telur ya,, dan margarin yg belum sy lelehkan, karna faktor malas jadi saya tunda. Kedua pas adonan sudah putih mengental, langsung sy bagi2 adonan+beri pewarna dan pas mau dituang kedalam loyang, tiba2 aja mataku liat margarin cair disudut meja, ampunn daa,, hampir aja 😱. Ketiga sesudah selesai melukis, itu loyang berisi adonan lupa saya hentakkan, haduhhh,, dan ini baru ketauan pas lagi dioven setengah jalan, karna sy liat cake nya tdk merata tingginya, hmm.. Jadi pasrah dalam hati, semoga cake-nya jadi, biar bisa ikut ramein program #BanggaKirimRecook 😬.Cake jelitaku penampilannya jelek, maklum gak bisa lukis diriku 😬. Karena sy pake loyang ukuran 20cm, hasil cake gak tebel dan warnanya sedikit coklat. Namun hasil cake jelitaku tidak seburuk itu kok, hehe.. Cake-nya enak, lembut, manisnya pas, empuk mantapp 👌👌.#PejuangGoldenApron2#MingguKe49#CuisineMe#ResepOlahanBoluKikiRA 👈lainnya Dapur Amalia Rizki -
Jelita Cake Jelita Cake
3 Agustus 2020Bismillah, first trial bikin jelita Cake. Alhamdulillah sukses keriput. Lukisan pun ngarang bebas dgn tangan ndledeg dg supporter anak-anak yg ngrengek mau ikutan ngelukis hi2. Maaf ya di kasih buttercream yg acak-acakan jg yg penting anak-anak senang. Asli jelita Cake ini sebenernya bikin nagih, tp ngliat situasi seperti nya bakal buat lg di lain waktu & kesempatan. Diyah Kuntari -
Jelita Cake Jelita Cake
Recook mingguan kali ini aku bikin cake jelita yang lagi viral,baru Minggu ini di sempetin ikutan #BanggaKirimRecook,Minggu" sebelumnya ga sempet,nge recook, sempet dag-dig-dug sblm di oven,bagus ga ya nanti hasilnya,atau malah gagal,tapi Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan meskipun perdana bikin cake yang d lukis dgn kemampuan 0% curat coret di atas cake😁🤭Source : YouTube epipastry#BanggaKirimRecook#JelitaCake#MasakAsyik#CookpadIndonesia Yuyun -
Jelita Cake Jelita Cake
Sebenarnya sudah lama pngn bikin kue ini tapi ragu-ragu pas liat langkahnya, dengan metode all in one. Metode ini sangat tidak bersahabat dengan saya 😅 sering bantat kuenya 🤪Pas #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello minggu ini, memberanikan diri untuk bikin. Bismillah aja dulu daaan alhamdulillah suksesss 🤩 tapi untuk hiasannya, si warna kuning tenggelam 😅Sc : Rini Marcello.#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek Munawarah -
Jelita Cake Jelita Cake
Cemilan pasukan bodrex, enak, manis nya pas. Pasti buat lg neh,,#jelitacake#cookpadcommunity_IDSource: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13628054-jelita-cake-192?invite_token=wRgWHgzhs2ASjMLhRnCyPR6R&shared_at=1610939865 Dian Mavizsof -
Jelita Cake Jelita Cake
Orang lagi latah avataran eh aku lagi latah dan noraaak ngelukis cake 😂😂😂 seneng banget,berasa dapat kanvas baru...3hari bikin cake ini terus 🤣 aku bagi²in ke saudara²ku 😂 yang belum coba buruan coba biar ikutan norak kaya aku 😅 Resepnya aku contek di akun mbak RahayuSekalian mau setoran #PejuangGoldenApron3 Adelia Firdaus -
Jelita Cake Jelita Cake
Cooking Community Class alias 3C berulang tahun, jadi saatnya buat sesuatu yg spesial. Pada acara ulang tahun akan terasa ada yg kurang kalau gak ada kuenya, jadi saya mencoba membuat cake jelita utk memeriahkan ultah 3C. Mungkin cake nya tidak secantik namanya 😁harap maklum krn pelukisnya amatiran😅. Meskipun begitu saya membuatnya dengan sepenuh hati, ciee...ciee...🤭Selamat Ulang Tahun 3C yg ke-4...🥳🎉Semakin maju, semakin menginspirasi dan semakin kompak...😘💕Semoga berkenan all MinCan (bude Ati, mbak Ima, mbak Sira)...🙏🏻❤️ serta semua juri dan para sponsormbak Tyas, mbak @vitajaurina , mbak @Carol090917 , mami Desfita, teh Ecy dan mbak Mey .Terima kasih mbak @tyas_yodha utk inspirasi resepnya...🙏🏻Source : Tyas YodhaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24133078-jelita-cake#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_April2025#SelaluIstimewa Noni Sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)