Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ikan tuna potong dadu
  2. 1 buahpaprika ijo uk kecil,potong kotak
  3. 1/2 buahpaprika merah,potong kotak
  4. 1/2 buahbawang Bombay,potong kasar
  5. 1 sdmlada hitam,tumbuk kasar
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 5 siungbawang putih,Geprek cincang
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmtep maizena
  10. 2 bhtelur kocok rata
  11. Garam,merica bubuk utk.perasa
  12. 5 sdmpenuh tep.terigu
  13. 2 sdmtep.beras
  14. 2 sdmtep.maizena
  15. Minyak utk.menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging ikan yg sda dicuci bersih dgn garam,merica dan air jeruk nipis diamkan kurleb 30 mnt

  2. 2

    Campur tepung tepung,bumbui dgn garam merica bubuk

  3. 3

    Celup daging ikan pada telur,gulingkan pd tepung masukkan telur lg,gulingkan tepung lg,lakukan sampai ikan hbs,goreng kering

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih smp harum,masukkan bawang Bombay,tumis lg

  5. 5

    Masukkan lada hitam yg telah ditumbuk,aduk2

  6. 6

    Masukkan saus tiram, kecap manis,tepung maizena yg telah diencerkan, aduk2

  7. 7

    Terakhir masukkan ikan goreng aduk cepat,tes rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yanthie Jay
Yanthie Jay @djayanthie_min
pada
Medan,north Sumatra
single parent of one, chef amatir resep simple tp menggugah selera, raja ampat papua dreamer... 😅, otak atik resep biar sesuai isi kulkas.. 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa