Cimol Anti Meledak dan Gak Keras & Anti Melehoy

Fitri Yani
Fitri Yani @cook_16865308
Cimahi Selatan

Karna saya doyan banget makanan yg terbuat dari aci, salah satunya adalah cimol. Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Kali ini saya berhasil bikin cimol tanpa meledak & gak keras atau jadi melehoy setelah didiamkan beberapa jam...

Cimol Anti Meledak dan Gak Keras & Anti Melehoy

16 orang berencana membuat resep ini

Karna saya doyan banget makanan yg terbuat dari aci, salah satunya adalah cimol. Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Kali ini saya berhasil bikin cimol tanpa meledak & gak keras atau jadi melehoy setelah didiamkan beberapa jam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgTepung Kanji
  2. 2 SdmTepung Terigu
  3. Penyedap Rasa (Royco : 1 bungkus)
  4. 1 SdtGaram
  5. SecukupnyaAir Panas
  6. Bumbu Tabur Untuk Cimol
  7. SecukupnyaBumbu Gurih Rasa Ayam Bawang
  8. Bumbu Balado
  9. Cabe Kering Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung kanji, tepung terigu, royco & garam kedalam wadah. Lalu aduk-aduk hingga merata.

  2. 2

    Setelah itu, masukkan air panas kedalam adonan sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis. Adonannya jangan terlalu keras & jangan terlalu lembek.

  3. 3

    Lalu bentuk adonan bulat-bulat sampai selesai.

  4. 4

    Sediakan wajan yg berisi minyak dingin. Masukkan cimol yg mentah kedalam minyak dingin, aduk-aduk sebentar, lalu nyalakan api sedang, aduk-aduk lagi sampai cimol matang.

  5. 5

    Jika cimol sudah lumayan mengeras, lalu angkat & tiriskan.

  6. 6

    Taburi cimol dengan bumbu gurih, bumbu balado & cabe kering bubuk sesuai selera.

  7. 7

    Cimol siap dinikmati.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @cook_16865308
pada
Cimahi Selatan

Komentar

Resep Serupa