Roti Manis isi coklat dan strawberry

Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
Tulungagung

Dari kmren si kecil ngrengek terus minta roti isi, akhirnya uprek2 dapur cari bahan yg simpel dan jadilah Roti manis isi coklat dan strawberry ini, bahannya super simpel. Ini resep Blueberry streusel bread ci tintinrayner dengan modifikasi bahan yg ada,tp hasil tetep maksimal dan enak, Alhamdulillah langsung ludes dimakan si kecil dan teman2 mainnya ... #GA_TheNextLevel

Roti Manis isi coklat dan strawberry

Dari kmren si kecil ngrengek terus minta roti isi, akhirnya uprek2 dapur cari bahan yg simpel dan jadilah Roti manis isi coklat dan strawberry ini, bahannya super simpel. Ini resep Blueberry streusel bread ci tintinrayner dengan modifikasi bahan yg ada,tp hasil tetep maksimal dan enak, Alhamdulillah langsung ludes dimakan si kecil dan teman2 mainnya ... #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Bahan A:
  2. 250 grmtepung terigu protein tinggi
  3. 5 grmragi instan (sya fermipan)
  4. 55 grmgula pasir
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 110 mlsusu cair dingin
  7. Bahan B:
  8. 40 grmmargarin
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. Filling:
  11. 50 grmSelai nanas
  12. 100 grmmeses coklat
  13. Bahan olesan:
  14. 50 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan A dengan mixer sampai kalis dengan mixer spiral, tuangkan cairan perlahan supaya tidak terlalu lembek

  2. 2

    Masuk bahan B,mixer lagi sampai kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan,tutupi plastik dan Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 40-60 menit

  4. 4

    Kempiskan adonan potong- potong dan timbang kurang lebih 30 grm

  5. 5

    Gilas memanjang adonan isi bagian tengah dengan meses coklat/selai strawberry, rapatkan bentuk memanjang

  6. 6

    Masukkan dalam cup panjang diamkan 40 menit,olesi permukaan adonan dengan olesan

  7. 7

    Semprotkan topping selai strawberry secara zig-zag di roti yg isi selai dan taburi meses coklat yg isinya meses,oven selama kurang lebih 15 menit/sampai golden brown dengan oven suhu 190°C yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Setelah matang masih panas2 langsung olesi dengan margarin agar mengkilap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dek_mila12
Dek_mila12 @Dek_mila12
pada
Tulungagung
IG:@dek_mila12Ibu satu anak, suka mencoba resep baru dan di eksekusi 😍Semua resep kue yang saya bikin hanya menggunakan otang (Oven tangkring)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa