Roti manis isi coklat
Roti manis isi coklat
-
Dewi Nuritasari“Terima kasih resepnya bunda. Buat persiapan berbuka puasa nanti, jadi belum bisa cicipi 😊” -
Rizki Indah Ameliaa“Udah terjamin resep ini kelembutan dan kenikmatan nya🥰 semua di rumah pada suka, jadinya 13 roti, ludes dlm sehari, tp kalau menurut aku adonannya perlu di tambah lebih banyak gula biar anak2 lebih suka, banyakin meses, dan mungkin setelah di rounding perlu 30 mnt di diamkan biar joss mekarnya, olesan susu di atas rotinya jg kalau aku ga pelit, bermandikan susu heehe jadinya kaya topping roti b*y gtu”
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masukan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk aduk sebentar
- 3
Lalu masukan susu cair dingin, 1 butir telur
- 4
Mixer sampai tercampur rata atau kalis
- 5
Lalu masukan mentega dan garam mixer hingga kalis elastis
- 6
Setelah adonan kalis elastis matikan mixer
- 7
Angkat gagang mixer lalu diamkan adonan selama 30 mnt
- 8
Setelah 30 mnt buka tutup,kempiskan adonan lalu uleni sebentar
- 9
Adonan d rounding / bulatkan,kemudian timbang adonan (me; 50 gr)
- 10
Rounding semua adonan lalu diamkan selama 15 mnt
- 11
Setelah 15 mnt buka tutup kemudian.bentuk bulat2 lalu beri isian adonan (selai coklat, meses coklat) rounding2 lagi adonan
- 12
Lakukan hal yang sama pada semua adonan
- 13
Utk model pisang coklat
- 14
Setelah semua adonan slsai dibentuk lalu diamkan adonan selama 30- 60 mnt/ sampai mengembang 2x lipat
- 15
Setelah 30 mnt buka tutup, olesi adonan dgn susu cair (agar tdk kering) lalu beri taburan meses coklat diatasnya
- 16
Panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 30 mnt/ sampai berwarna kecoklatan/ sampai matang (sesuaikan dgn oven masing2 ya)
- 17
Jika sudah matang, keluarkan adona dari oven lalu olesi dengan mentega selagi panas
- 18
Roti siap dihidangkan
- 19
Rotinya lembut bageet dan enak
Resep Serupa
-
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Resepnya lihat di ig , resep aslinya diisi pakai nutella, tp aku ganti pakai coklat aja .. tetep enakkkk 😊
-
-
-
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Alhamdulillah rasanya bahagia sekali krn berhasil membuat roti manis homemade..penyemangat krn ank2 suka camilan roti manis .. bisa dicocol dengan teh hangat
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Penasaran bikin roti pake mixer akhirnya bisa juga dan ga perlu ngulen lama2...aku bahagia...lebay...cus mari dicoba😉
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Dapat resep dr grup masak resepnya mba dian louisa aku modif dikit.. di resep asli airnya 250ml pake tepung cakra 200gram terigu 100 gram di resep ga pake gula aku tambahkan Gula 2sdm.. aku menggunakan tepung yg ada aja, terigu kunci biasa..jd airnya aku sesuaikan percobaan pertama pake air sesuai resep kebenyeekan.. jd penggunaan air hrus disesuaikan dengan terigu yg digunakan..
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Dari kemaren buat roti manis gak pernah selembut ini, dan ini berhasil😍😍 dan suami terus makan
-
-
-
Roti manis isi coklat Roti manis isi coklat
Di masa pandemi ini, kita harus jaga kesehatan keluarga jadi saya selalu buat jajan sendiri di rumah tuk suami dan anak semata wayang.Di gambar 1 sudah hilang karena anak saya nangis mau makan, padahal masih panas 😊😊😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar