Roti Manis Sobek

Theodora Putri
Theodora Putri @theodora_putri
Yogyakarta

Karna ngga bisa balik kampung akhirnya bikin ini. Biasanya Ibuk sama Tante yang bikin, aku cuma bantu dikit-dikit😅. Oh iya sebenarnya ngga cuma jadi 1 loyang ini aja. Ada 1 lagi, tapi udah keburu disikat bareng-bareng 😂

Roti Manis Sobek

8 orang berencana membuat resep ini

Karna ngga bisa balik kampung akhirnya bikin ini. Biasanya Ibuk sama Tante yang bikin, aku cuma bantu dikit-dikit😅. Oh iya sebenarnya ngga cuma jadi 1 loyang ini aja. Ada 1 lagi, tapi udah keburu disikat bareng-bareng 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 130 grgula pasir
  3. 5-6 grfermipan
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 butirkuning telur
  6. 235 mlsusu cair dingin
  7. 80 grmargarine
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyamargarin untuk dioleskan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan sampai teksturnya halus (tidak ada gumpalan-gumpalan)

  2. 2

    Kemudian, diamkan selama kurang lebih 30-45 menit agar mengembang kurang lebih 2x lipat dari adonan awal

  3. 3

    Setelah mengembang, kempeskan kembali dan dibentuk sesuai dengan yang diinginkan. Kalau aku ngebagi jadi masing-masing kurang lebih 50gr. Setelah itu biarkan lagi agar mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang, panggang dioven pada suhu kurang lebih 170°C sampai matang agak kecoklatan

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan oleskan margarine. Selamat mencoba✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theodora Putri
Theodora Putri @theodora_putri
pada
Yogyakarta
Seorang mahasiswi tingkat akhir yang menjadikan hobi memasaknya untuk refreshing dan eksplorasi rasa 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa