Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering (tepung, Ragi, bread Improver, gula pasir) ke kom adonan stainless, kemudian aduk sekitar 5 menit.
- 2
Aduk hingga rata telur, air, garam dalam gelas (sperti syrup orange jdnya😁). Masukkan ke adonan kering tadi, aduk hingga 3/4 kalis (agak kalis). Masukkan margarine, aduk hingga kalis. Adonan diistirahatkn (tutup dengan Plastik wrap atau serbet bersih agak lembab) selama 15 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang, adonan dipotong dan ditimbang (50-60gr) sesuai selera.
- 4
Adonan dibulatkan kemudian diistirahatkan selama 15 menit.
- 5
Adonan siap diberi isian coklat batang/mises (sesuai selera) dan dimasukkan ke dalam loyang bulat. Adonan difermentasi selama kurang lebih 90 menit (Masukkan ke dalam proofer). (Saya tidak ada alat proofer, jdnya di istirahatkan diatas oven dalam keadaan panas aj🤓) "nanti akan ngembang dikarenakan suhu panas dari oven tersebut".
- 6
Bakar adonan dalam oven dengan temperatur 180°C selama 15 menit.
- 7
Olesi mentega permukaan roti setelah keluar dari oven agar terlihat mengkilat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Malem malem terpaksa ngadonin roti karena krucil pada request sarapan mau makan roti.. Tp ngga mau beli.. Maunya bundanya yang bikinin... HeheheheheheheAkhirnya jadilah roti sobek ini..Aku lupa dapet resep ini dari mana..(maaf yah mba)#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Selalu yaa efek busui ituu bawaanya laperrrr trusss .. Pengen ngemil. Tapii yg simplee ajaa deh.Saya bikin rotii ini dengan adonat donat ,pizza yaa..Hehehhe
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
@inara_alesha izin saya Cooksnap Resep roti Manis sobeknya mbak. Mantul banget. Empuk, enak, bikin nagih. Untuk resep selengkapnya bisa klik link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15588112#wongkito_kreasimayo#kreasi_mayones#cookpadcommunity_palembang#reseppenulisfavoritku
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
#CookpadIndonesia#CookpadCommunityAceh#PekanPosbar#MendadakNgafe
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Perjuangan #GA_TheNextLevel belum berakhir. Setor tugas teruusss....Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4373693-341-roti-manis-sobek-tiga-rasa?invite_token=E6Fx7DTmzba15tFafgfjCZuL&shared_at=1617697151#cookpadcommunity_bogor
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Improvisasi dari beberapa resep roti manis.Yang suka Roti manis dengan tekstur agak kering di luar tapi lembut di dalam, cocok pakai resep ini
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Setelah bisa membuat roti gluten free, saya ingin belajar membuat roti yang pakai terigu, karena tidak semua konsumen alergi gluten.Roti manis sobek mudah membuatnya tapi karena saya masih amatiran persoalan mengulen menjadi masalah karena belum terbiasa😀. Seharusnya bisa pakai mixer, berhubung mixer udah uzur jadi pakai tangan ngulennya. Maunya bentuk panda, tapi tangan belum terampil jadi masih mleyot sana sini bentuknya😌.Saya pakai gula kelapa halus, jadi warnanya agak browning.Resep dari mba Rini Julia🌹.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Karna ngga bisa balik kampung akhirnya bikin ini. Biasanya Ibuk sama Tante yang bikin, aku cuma bantu dikit-dikit😅. Oh iya sebenarnya ngga cuma jadi 1 loyang ini aja. Ada 1 lagi, tapi udah keburu disikat bareng-bareng 😂
-
Roti Manis Sobek Roti Manis Sobek
Ibu menyusui yang ga bisa berenti ngunyah demi produksi ASI yg lancar (padahal sebenernya doyan) daripada jajan di luar selain hemat juga tau kualitasnya terjamin. Jadilah roti sobek ini. Dengan resep dari Ci Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Selamat mencoba
-
Roti manis sobek Roti manis sobek
Anakku suka banget cemilan berbau tepung, di lihat2 bahan di dapur lengkap, cussss eksekusi, enak lembut...
-
Roti manis/sobek Roti manis/sobek
Kepengen roti manis dough coklat tinggal tambahin 1 sdt coklat pasta..jadilah..👌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar