Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 30 gramsusu bubuk
  3. 30 gramgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 173 mlsusu cair UHT
  6. 10 gramragi instan
  7. Bahan isian
  8. 100 gramkelapa kukur
  9. 6 sdmgula pasir
  10. 1 bksbubuk santan kara
  11. Sejumputgaram
  12. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan susu cair, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Masukkan ragi, sambil diuleni hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis, bungkus adonan pakai serbet, diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang,kita buat bahan isian roti, campurkan semua bahan isian roti masak dengan api sedang

  5. 5

    Isi adonan dengan kelapa, kemudian bulatkan dan susun di loyang, jangan lupa loyangnya diolesi mentega dulu ya

  6. 6

    Setelah disusun di loyang, istirahatkan kembali adonan 1 jam biarkan mengembang dua x lipat

  7. 7

    Panaskan oven 180° celcius selama 15 menit

  8. 8

    Kemudian masukkan roti ke dalam oven dengan api atas bawah selama 25 menit, jika sudah matang oleskan mentega di atas roti agar lebih mengkilap #selamat_mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms. Mukasyaf
Ms. Mukasyaf @cook_14546615
pada
love cooking 🍳 and baking 👨‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa