Mie godog Jawa

rika
rika @rika_agustina
Meruya Selatan Jakbar

Kangen kuliner Jogya tp ngk bisa kmn2 stay at home, yuk bikin aja....makan mie yg tak biasa😄😄 segeeer bgt malam2 dingin2 makan mie anget2....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 5 kepingmie telor
  3. 2 butirtelur bebek
  4. 1 ikatsawi ijo
  5. 2 btgdaun bwg seledri
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 1 sdmebi
  9. 5 lbrkol
  10. 10 bhcabe rawit hijau
  11. 2 bhtomat merah
  12. Secukupnyabawang merah goreng
  13. Secukupnyagaram gula,lada dan penyedap
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam bersihkan rebus sampai kluar kaldunya nanti digunakan utk kuah mi. Kemudian ayam digoreng sampai matang.

  2. 2

    Cuci dan potong2 sawi, kol, dan iris2 daun bawang seledri, cabe rawit ijo dipotong2 kecil pisahkan.

  3. 3

    Haluskan baput kemiri dan ebi, tumis sampai harum, masukkan telur aduk2 masukkan air kaldu ayam, sayur sawi yg sdh dipotong2 dan kol yg sdh dipotong kemudian mie, aduk2 beri garam lada gula dan penyedap, cek rasa sampai pas. Masak sampai mie matang.

  4. 4

    Tuang mie di piring, dg kuah yg banyak, beri ayam goreng yg disuir2, irisan daun bwg seledri, tomat yg dipotong dan cabe rawit ijo yg dipotong2 kecil serta bawang merah goreng. Mie siap disantap, selamat mencoba..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

rika
rika @rika_agustina
Iya ngk pake Bun...bamernya dipake buat taburan...bawang merah goreng😊

Ditulis oleh

rika
rika @rika_agustina
pada
Meruya Selatan Jakbar
Aku ibu dari 8 anak otomatis sering bgt masak selain lbh ekonomis juga lbh higienis dan dapatnya lebih banyak, kalau anak anak mau nambah ayuuh aja kalau beli cukup seporsi saja😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya