ته چین مرغ (سمنان)

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
tahereh zelletaat
tahereh zelletaat @cook_24100746
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرملپه
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 200 گرمماست چکیده
  4. 4 پیمانهبرنج
  5. 3 قاشق غذا خوریپیاز داغ
  6. کشمش مقدار لازم بنا به سلیقه
  7. 3 عددزرده تخم مرغ
  8. زعفران و نمک و دارچین و زردچوبه مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را با مقداری پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه می پزیم لپه رو هم جدا میپزیم

  2. 2

    ماست چکیده را با زرده تخم مرغ و زعفران و ادویه جات مخلوط میکنیم و مقداری ازبرنج آبکش شده رو به این مخلوط اضافه میکنیم کف ظرف روغن میریزیم و این مخلوط رو روش میریزیم

  3. 3

    سپس مرغ ریش شده و پیاز داغ و لپه و کشمش سرخ شده رو به مابقی برنج اضافه کرده و روی مواد قبلیمون میریزیم و با قاشق فشار میدیم بعد ته چین و دم میذاریم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

tahereh zelletaat
tahereh zelletaat @cook_24100746
در
توآشپزی هم برام طعم غذا مهم هست هم حفظ خاصیت موادی که تو غذا به کار میبرم به عشق همسرم دخترم و پسرم اشپزی میکنم❤❤❤
بیشتر

دستورهای مشابه