Jamur Crispy

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramjamur tiram
  2. Bahan Tepung Goreng:
  3. 5 sdm munjungtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 3 sdtgaram
  9. Secukupnyakaldu jamur, bawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung dalam wadah, kemudian ayak. Ambil 1sdm tepung dan beri air 50ml (sebagai perekat tepung).

  2. 2

    Cuci bersih jamur dan potong2 buang tangkainya, lalu masukkan ke dalam adonan tepung basah, lalu masukkan ke dalam tepung kering..cubit2.

  3. 3

    Panaskan minyak banyak dlm wajan, kemudian goreng jamur sampai dengan kuning keemasan lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elgina’s Kitchen
Elgina’s Kitchen @elginakitchen
pada
Yogyakarta
Mendadak jadi suka masak, sejak #stayhome 4bulan terakhir 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa