Jamur Crispy Premium Super Renyah
Waktu ke pasar lihat jamur bagus-bagus banget, seger dan mekrok-mekrok pula. Mashaallah.. muraaaahhh banget setengah kilo cuma sepuluh ribu. Ternyata cuma tinggal 3 bungkus (1.5kg) jadi cus diambil semua. Cocok nih buat camilan musim hujan begini 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resepbiyauna #week_4
Jamur Crispy Premium Super Renyah
Waktu ke pasar lihat jamur bagus-bagus banget, seger dan mekrok-mekrok pula. Mashaallah.. muraaaahhh banget setengah kilo cuma sepuluh ribu. Ternyata cuma tinggal 3 bungkus (1.5kg) jadi cus diambil semua. Cocok nih buat camilan musim hujan begini 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resepbiyauna #week_4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jamur tiram di dalam wadah.
- 2
Cuci bersih dan tiriskan jamur yang telah dicuci. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan kering, campur tepung terigu dan tapioka di dalam satu wadah.
- 4
Tambahkan tepung beras.
- 5
Tambahkan soda kue.
- 6
Tambahkan kaldu bubuk.
- 7
Lalu aduk rata dan campur semua jadi satu.
- 8
Siapkan bahan basah, kocok telur dan tambahkan garam di dalamnya. Aduk rata.
- 9
Panaskan minyak untuk menggoreng.
- 10
Sambil menunggu minyak panas, siapkan jamur tiram secukupnya yang telah ditiriskan tadi di dalam wadah yang tidak terlalu besar (mangkuk/ baskom).
- 11
Beri sesendok demi sesendok telur yang telah dikocok tadi ke dalam jamur yang ada di dalam wadah hingga basah merata.
- 12
Sambil menunggu minyak panas, ambil secukupnya campuran tepung kering di dalam wadah lain, lalu balurkan jamur yang telah dibasahi dengan telur tadi ke dalam campuran tepung kering.
- 13
Jika minyak sudah panas, goreng jamur yang telah di balur tepung tadi ke dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- 14
Jika terlihat sudah kering dan berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan jamur yang telah digoreng tadi. Ulangi (dari langkah nomor 10) kembali hingga jamur tergoreng semua.
- 15
Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar