شیرینی نخودچی

اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘
شیرینی نخودچی
اینم شیرینی های خوشمزه من همسرم عاشق کیک و شیرینی منم براش درست میکنم البته با عشق😊😘
مراحل تهیه
- 1
همه ی مواد به دمای محیط برسه
روغن یا کره نرم شده را با پودر قند می زنیم تا کاملا کرم رنگ و روشن بشه با پودر هل در حد مخلوط شدن هم میزنیم و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم، قبلش الک کنید،با نوک انگشت ورز بدید به صورت خمیر دربیاد، تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه، خیلی ورز ندید چون خمیر کیفیتش رو از دست میده و بعد از پخت خشک میشه - 2
یک ساعت بذارید داخل یخچال بمونه
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید ، داخل سینی کاغذ روغنی بندازید،
بعد خمیر بهن میکنیم به قطر 2 سانت قالب بزنید ، داخل فر بذارید حدود ۱۵ دقیقه ،زیر شیرینی تغییر رنگ نده ، اجازه بدید حتما خنک بشه بعد از کاغذ جدا کنید ، با این دستور حدود ۱۰۰ عدد شیرینی ریز دارید...
دستورهای مشابه
-
شیرینی نخودچی
#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی #استقبال_بهاراول تشکر از نیلی عزیز. البته این شیرینی های من به همراه فندقم درست شده که یک ثانیه هم از بغلم پایین نیومد و من با ی دست هنرنمایی کردم . خیلی طعمش عالی شد ولی ظاهرش جای کار داره 😉😉😊 Elham Mehri -
شیرینی متفاوت....شیرینی نخودچی
#شیرینی_نخودچی#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایی#دلنوشتهدلنوشته....بعد از سی سال تلاش و پشتکار در میان دانش آموزان ابتدایی خلاصه زمان بازنشستگی رسید منی که دائما با بچه های ابتدایی با لهجه های شیرینشان یکی می گفت خانم قرآن .آن یکی خانم دینی .ودیگری خانم پرورشی خلاصه دل کندن سخت و طاقت فرسابود .دوتا دختر گل دارم که ازدواج کرده بودند .من باید برای خودم وبرای روحیه ام برنامه ای تو زندگی داشته باشم.خلاصه تصمیم گرفتم دو روز از هفته به استخر برم و دوستان جدیدی پیدا کنم تا کم کم به بازنشستگی عادت کنم باورتان میشود ۵سال طول کشید که من مدرسه را فراموش کنم .چون معاون پرورشی بودم مسابقات قرآن وسرود وایام الله واعیاد وبرنامه صبحگاهی ونماز جماعت دائما در فعالیت بودیم واقعا برام سخت بودخلاصه با استخر رفتن من دوستان زیادی پیدا کردم نزدیکی های عید بود یکی از دوستان گفتن .من تمام شیرینی های عید را خودم می پزم .با اینکه برادرش مغازه قنادی و شیرینی فروشی داشت.تمام مهمانها هم خوششان میاد.من با حرف دوستم تصمیم گرفتم من هم شیرینی عید را خودم درست کنم.تو خونه از تلگرام چند تا طرز تهیه شیرینی را تو دفتر آشپزی یادداشت کردم یک لیستی به همسرم دادم اینها را بگیر تا من هم شیرینی عید را درست کنم. با همسرم فامیلیم وهر دو فرزند اول خانواده.خلاصه پدر و مادر هردوتامون فوت شده بودن.ما بزرگ فامیل حساب میشدیم عید که تحویل میشد تمام خواهر وبرادرهای دوطرف با عروس و داماد اولین روز میاین خونه ما عید دیدنیدوروز به عید مونده من برای اولین بار این شیرینی ها درست کردم گفتم خدایا منو پیش همسرم رو سفید کن این شیرینی ها اولین پختم هست تو آرشیو گوشیم بود 🍃Ma Akbari🍃 -
-
شیرینی نخودچی بدون فر آتنا
#دست_در_دستخوببببببب حالا بریم سراغ یه شیرینی نوستالژی و خوشمزه اماااااااابا یه سبک و سیاق متفاوتبرای عشاق این شیرینی که وقت ندارن به طور معمول آماده کنن این مدل گزینه خیلیییییی مناسبیهپس با من همراه باشید آتنا سعادتی -
-
شیرینی نخودچی(شیرینی عید)
شیرینی نخودچی برای من پای ثابت شیرینی های عیده.مگه میشه عید یاشه و شیرینی نخودچی نباشه؟من هر سال این شیرینی رو درست میکنم و فکر کنم کسی تو فامیل نمونده باشه که از نخودچی من نخورده😁طعم این شیرینی از بیرونیها هم خوشمزه تره پس حتما درستش کنید😋 شیرینی نخودچی کاملا ایرانی و اصالتا متعلق به شهر قزوین و نام اصلیش "نان نخودچیه"، بسیاری از شیرینی های اصیل ایرانی مثل "نان چای قزوین" به نام "نان" به جای "شیرینی" ثبت شدن که علت این نامگذاری، نسبت بالای آرد در مقابل باقی مواد و کم شیرین بودن اونهاست. نخودچی به صورت سنتی و کلاسیک از مواد اولیه محدودی تشکیل شده که استفاده از مواد با کیفیت، نوع خونگیش رو از قنادی متمایز و بسیار خوشمزه تر می کنه. برای این شیرینی دستورهای متنوعی موجوده، ولی دستور اصیل و سنتی نخودچی از ترکیب آرد نخودچی ، روغن جامد و پودر قند تهیه می شه که نبود لبنیات عمر این شیرینی رو زیاد کرده و باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیره. علاوه بر این نخودچی به دلیل نداشتن لبنیات و آرد گندم برای کسانی که منع مصرف گلوتن و لاکتوز دارند و رژیم بدون محصولات حیوانی (وگان) رو دنبال می کنند، هم قابل استفادست. پخت شیرینی های سنتی ایرانی، نیاز به تمرین و رعایت نکات زیادی داره، پس اگر بار اول به نتیجه مطلوب نرسیدید ناامید نشید. دستور از سایت:(https://spbaking.com/)من موادو دو برابر کردم❤#شیرینی_نخودچی#شیرینی _عید#شیرینی _نوروز#شیرینی ❤Armita Jun❤ -
-
شیرینی نخودچی
#سرآشپز_طلایی#یلدا#طعم_خانهسلام شب همگی بخیر من این شیرینی نخودچی رو درست کردم؛ برای شب یلدا هم حتما درست میکنم خیلی خوشمزه بود و دوسش داشتم❤😍 asma -
-
شیرینی نخودچی (یا نخودی)
شیرینی سنتی و بسیار خوشمزه با دستوری عالیاز اینستاگرام من دیدن کنیدanahita.700 اناهیتا مهدوی -
شیرینی کرکی شکلاتی
سلام دوستان عزیزم...اینم یکی از شیرینی های فوق العاده عالی عید😘😘 فوقالعاده نرم ولطیف و بسیار خوشمزه👌🏻👌🏻#پیک_نیک atefe_motevalli -
شیرینی نخودچی
#نوروز_با_نیلیخب من اومدم با شیرینی نخودچی خودشم با یک هفته تاخیر، البته اینو بگم که واقعا فرصت نکردم بموقع درستش کنم ولی بخاطردل خودم دیگه درستش کردم و گفتم اینجاهم با شما به اشتراک بزارم، هم اینکه امسال دیگه اقتصادمقاومتی رو تو عید میخوام رو خودم اعمال کنم و حتما حتما از شیرینی های خودم سر میز پذیرایی عید بزارم، بخاطر همین خیلی دوست داشتم حتی اگه نتونستم با چالش هماهنگ باشم حتما برای خودم تجربه ی خوبی رقم بزنم. paras2 -
شیرینی نخودچی
مخصوص پذیرایی نوروز 😊با توجه به اندازه و طعم و ماندگاری این شیرینی، گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان هست. نکته مهم اینه که با توجه به شرایط اقتصادی فعلی و پایین اومدن کیفیت محصولات بازاری به خاطر کنترل قیمت تهیه این نوع شیرینی ها در منزل علاوه بر جنبه تفریحی و سرگرمی، هم به اقتصاد و هم به سلامت خانواده کمک میکنه. بابای افرا -
-
شیرینی میکادو
یادمه دوره بچگیهام شیرینی میکادو خوردم و بیاد اون دوره و البته با سفارش همسرم امروز این شیرینی رو درست کردم و خاطرات دوره کودکی برام زنده شده ..چقدر این شیرینی میکادو خوشمزست😅😋 میشان -
شیرینی نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#عیدی#برای_خودم#چهارشنبه_سوری#شیرینی_عید#سال_۱۴۰۰#اعیاد_شعبانیهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 دیگه آخرای سال و حال و هوای عید همه جا پیچیده پیشاپیش عیدتون مبارک آن شاالله سال جدید سال پر خیر و برکت برای همه باشه الهی آمین 🙏🙏🙏و همچنین حلول ماه شعبان را هم به همگی شما دوستان عزیز تبریک میگم ✨✨✨شیرینی نخودچی یه شیرینی همه پسنده و فکر نکنم کسی اونو دوست نداشته باشه 😏😉😊من این شیرینی را با چند تا دستور درست کردم تا به یه دستور عالی رسیدم که در پایین با شما به اشتراک میذارم امیدوارم که بپسندید و درست کنید و لذت ببرید 💗💗💗این مقدار مواد لازم تقریبا یک کیلو شیرینی بهمون میده👌👌👌 عکس از مراحل کار ندارم آن شاالله دوباره درست کردم حتما از مراحل عکس میگیرم و اینجا اضافه میکنم😊😊😊 یاسین جان مامان -
شیرینی نخودچی
دوستان گل و خوشگلم این شیرینی جز پرطرفدارترین شیرینی تو خونه ی ما ایرانیاست.و حالا اومدم با توجه به تجربه ام تو درست کردنش یه شیرینی نخودچی خفن رو دستورش رو باهاتون به اشتراک بذارم. هاله -
شیرینی نخودچی شیرینی عید نوروز
#سرآشپز_طلایی#آرد_نخودچی#عیدی#نوروز#شیرینی_نخودچی#بدون_فر#نخودچی#شیرینی_عیدبرای اولین بار این شیرینی خوشمزه رو درست کردم ❤️ و عاشق این شیرینی شدمپیشنهاد میکنم حتما امتحان کنیداین شیرینی رو برای سفره هفت سین 1400 درست کردم .🥰 ناهید بانو👩🏻🍳 -
شیرینی نخودچی
این شیرینی بوی عید میده برای من😊برام از آجیل مهمتره توی پذیرایی کردن😂🤣ولی حیف خیلی کوچولواند و یدونش به هیچ جای آدم نمیرسه 😑😐 باید عین پیتزا قاچی برای آدم سِرو میشد😋#نوروز_با_نیلی#شیرینی_نخودچی_با_فر#شیرینی_نخودچی_بدون_فر Saeideh -
شیرینی برشتوک نخودچی 😋
راحت و خوشمزه .درست کنین و لذت ببرین و برای عید و محافل گرمتون استفاده کنین 😊۱۴۰۰/۱۱/۲۵#سراشپز_طلایی#شیرینی_عید#کنار_چای ashpazkhane-175 -
شیرینی نخودچی
این شیرینی رو میتونید در قابلمه نچسب با شعله پخش کن، با شعله کم و با دم کنی روی اجاق گاز هم درست کنید 🏵#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی#بدون_فر Ashpazi Ba Behnaz -
-
شیرینی نخودچی (شیرینی سنتی استان قزوین)
این شیرینی خوشمزه که در همه جای ایران درست میشه، اصالتش مال استان قزوین هست ،من چه عید باشه ،چه نباشه هر وقت هوس کنم درست میکنم 😊حالا دیگه چالش هم داریم که دیگه چه بهتر😉#ایرانگردی#سفر_چهارم#شیرینی_نخودچی#سرآشپز_طلایی 💕Shadi_Paz💕 -
شیرینی نخودچی
یه شیرینی سنتی خوشمزه که نشانه عید نوروز می باشد. سال نو بر دوستان عزیز کوکپدی ام مباررررک باشه انشاالله که سالی سرشار از سلامتی و موفقیت، دل خوش و شادی براتون باشه.#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_نخود_چی موسوی -
-
-
شیرینی نخودچی
نون نخودچی جزو کیک و شیرینی های خشک بوده و آماده سازی مواد آن حدود 20 دقیقه طول میکشد و زمان پخت و انتظار آن حدود 20 تا 25 دقیقه است. banooyeshahr -
شیرینی نخودچی
اسفند دوسال پیش هم من دستور شیرینی نخودچی رو گذاشتم ولی این بار، دستورش کمی متفاوته. این بار با دستور دوست هنرمندم @68arezoo68 درست کردم.#سرآشپز_طلایی #شیرینی_خانگی #شیرینی_عید #شیرینی_نخودی #نخودچی rezvani.s -
شیرینی نخودچی
سلام عزیزان روزتون بخیر😊 کنار شیرینی های عید هرچقدر هم انتخابامون شیرینی مدرن و جدید باشن حتما یه جعبه هم نخودی میگیریم حالا خونگی که باشه دیگه چه بهتر...این دستور ورز دادن و استراحت نمیخواد و فقط دوبار موادتون رو چرخ کنید و بعد دیگه آماده ی پخت میشه مجدد ممنونم از دوست خوبم مطبخ لیلا عزیز🙏🌹❤#عیدی#سراشپز_طلایی#شیرینی_خشک#شیرینی_عید#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی Mahnoosh -
شیرینی نخودچی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_نخودچی # نوروز #عیدیما معتقدیم که عشق سر خواهد زدبر پشت ستم کسی تیر خواهد زدسوگند به هر چهارده آیه نور سوگند به زخم های سرشار غرورآخر شب سرد ما سحر می گرددمهدی به میان شیعه برمی گرددیا امام زمان انتظارهم از نیامدنت بی تاب شد ..." اللهم عجل لولیک الفرج "پیشاپیش میلاد پر خیر و برکتصاحب الزمان (عج) مبارک باد🎉 راضیه قدیمی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)