Marble Butter Cake
berbagai macam cara membuat kue favorit keluarga ini, ada yang menggunakan minyak atau banyak margarin dan mentega seperti resep ini. Resep asli membutuhkan 10 ketel, dan 6 putih telur, tapi loyang di rumah terlalu kecil. Jadi ini resep yang sudah disesuaikan. Pastikan pilih telur yang segar dan dalam suhu ruangan karena tidak ada obat pengembang yang digunakan.
Marble Butter Cake
berbagai macam cara membuat kue favorit keluarga ini, ada yang menggunakan minyak atau banyak margarin dan mentega seperti resep ini. Resep asli membutuhkan 10 ketel, dan 6 putih telur, tapi loyang di rumah terlalu kecil. Jadi ini resep yang sudah disesuaikan. Pastikan pilih telur yang segar dan dalam suhu ruangan karena tidak ada obat pengembang yang digunakan.
Cara Membuat
- 1
Mixer gula halus, butter mix dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan untuk memasukkan vanila extract dan skm. Mix hingga tercampur rata.
- 2
Masukan kuning telur satu per satu hingga tercampur dengan baik.
- 3
Masukan terigu yang telah diayak dan susu bubuk secara bertahap dengan mixer kecepatan rendah. Jangan terlalu lama mengocoknya.
- 4
Kocok putih telur yang telah diberi garam dan perasan jeruk nipis. setelah mengembang masukkan gula kastor secara bertahap hinca mengembang kaku.
- 5
Campurkan kocokan putih telur ke dalam adanan kuning telur/terigu. Bagi menjadi 3 bagian putih telur dalam mengaduk dengen spatula.
- 6
Setelah tercampur rata, ambit 1/3 bagian adonan dalam wadah terpisah dan masukan coklat bubuk dan pasta.
- 7
Tuang dalam loyang yang telah dilumuri mentega dan terigu. Selang seling adonan putih dan coklat. Bentuk marble dental menggaduk 1x putar dengan supit.
- 8
Masukan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu suhu 150 dercel. Panggang kurant lebih 60 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Sukkaaa dengan butter cake ini lembut dan moist, aroma yang kaya rasa antara butter dan vanillanya bikin nagih...Cake ini tanpa pengembang apapun jadi pastikan telur dalam keadaan fresh tidak dari kulkasNote:Suhu cukup 110% C tergantung oven juga api bawah saja, ketika sudah mengembang pake atas bawah dgn suhu yg sama, oven selama 40mntJika menggunakan loyang signora, olesan jangan terlalu tebal, apalagi tepungnya dia akan lubang² gak mulus😋😍#GA_TheNextLevel
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
#PejuangGoldenBatikApron -minggu 14-Cake ini enak banget ya.. Habis matang pun enak langsung dimakan n tambah moist setelah disimpan 1 hari, dan ga eneg juga.. Menurut saya recipenya manisnya juga sudah pas..Ini saya konversi resep ya, dari recipe cece fen.z di IG.. Disesuaikan dengan loyang yg saya pakai (kalau tidak salah ingat, ukuran 22 cm)#cake #marble #buttercake #enak #moist #hampers #lebaran
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Source Recipe : MyKitchen101enhttps://mykitchen101en.com/marble-butter-cake/Rebake dan dimodifikasi : VitaHalo Sobat Cookpad :)Butter cake memang selalu ada tempat dihati para penyuka bolu jadul, salah satunya aku hehe. Tak dipungkiri Butter Cake cenderung keset dan sedikit bantet :(. Beberapa resep sudah pernah aku coba. Namun tak satupun yang sesuai dengan apa yang kuharapkan. Akhirnya ketemulah resep ini. Metode kuning dan putih telur yang dipisah sudah beberapa kali aku coba tuk resep butter cake. Tapi hanya resep inilah yang memenuhi ekspektasiku. Sangat fluffy dan moist! :D. Mungkin karena memakai metode waterbath dalam pemangganan, sehingga membuat butter cake ini moist dan tidak retak di permukaan kuenya.Selamat mencoba butter cake sobat cookpad, dan happy baking! :)Note:Resep asal menggunakan butter, namun aku ganti dengan margarin. Apabila sobat cookpad mau memakai butter (unsalted), silahkan menambah 1/2 sdt garam halus kedalam resep saat pengocokan mentega.
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
2 September 2020Dari dulu suka bgt dgn cake satu ini, cake jadul yg abadi...dan pasti.hampir tiap org suka dgn cake ini....wangi butter dan coklatnya bikin seisi rumah teriak....bikin apa hahaahha....Alhamdulillah berhasil pk resep dr mba @virazsiregar...makasih mba resepnya gampang diikuti...dan hasilnya lumayan lah buat pemula 😊😊
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Butter cake nya enak banget!!!Recook resep dari linagui_ kitchen
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Awalnya nih ada teman yg minta tolong dibuatin, padahal jarang banget bikin cake krn anak2 gak gitu suka. Tapi liat2 resep dan penampakannya jd penasaran pengen coba. Apalagi butter cake ini memang lagi kekinian saat ini dengan bentuknya yang menarik. Terus mulai deh hunting resepnya, beli loyang, sampe akhirnya trial n error bbrp kali 😆 taraaaaa jadi juga. Aroma dan rasanya mantulll 💕Source: youtube channel DAPOER MOMMY fANDA#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSolo Masak
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Kali kedua coba bikin butter cake. Masih pake metode egg separation. Yg pertama dulu di resep nya gaada liquid nya sama sekali jadinya kering bgt. Kali ini coba pake resep nya mykitchen101 liat di akun cp nya mba aditya damayanti. Kl yg ini pake susu cair jadinya hasilnya moistttt banget engga seret sm sekali. Syukaaaaa🥰🥰 Btw aku pake loyang 18cm jadinya bikin 3/4 resep aja. Tp ini aku tulis resep full nya yaah
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Dari kemaren orang rumah pada request minta dibikinincake, kebetulan bahan buat bebikinan lengkap semua di rumah, cus langsung eksekusi
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Sukaa sama Kue Marmer ini, harum, padat, dan mengenyangkan... xixixi, (ngikutin kata2nya suhu Tintin). Biasanya kalo bikin kue marmer ini saya pake resep 9 Telur yg ga kepake 3 putih Telur nya. Liat resepnya @tintinrayner cuma pake 8 Telur dan kepake semua nya, jadi saya coba buat dech, sayang kan itu Putel disimpen aja di kulkas, ga tau mau diapain hehe... Ternyata resepnya maknyussss (saya modifikasi sedikit bahan dan langkah2nya) thx ya ci tintinrayner 😁
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Buttercake versi ekonomis,, first trial,,#pejuanggoldenapron3
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Biasanya saya membuat marble cake jadul, kali ini saya mencoba membuat marble butter cake. Saya tidak memakai full butter tapi saya campur butter dengan margarin.Saya memakai resep Thomas Law yang saya modif lagi sedikit 😁✌
-
Marble Butter Cake Marble Butter Cake
Cake ini udah banyak yg buat dan udah wara wiri di ig..cuman sy baru ngepost nya sekarang 😂. Resep andalan untuk cake yg wangi butter tp teksturnya empuk banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar