Tumis Pare belut Campur Petai Teri

Kinan Nacita
Kinan Nacita @cook_22747312
Batam

Sudah lamaaa gak jumpa sama sayur yg satu ini, sekalinya lihat babang sayur lewat pas ada nih sayur " Pare Belut", Pare yg satu ini tekstur kulitnya yg halus dan rasanya juga tidak pahit, biasanya dimasak santan,pake ikan mangut, tapi kali ini dimasak simple aja cukup di tumis dengan ikan teri dan petai,mantullll juga
#PejuangGoldenApron3
#BancaanOnlineBarengCookpad

Tumis Pare belut Campur Petai Teri

Sudah lamaaa gak jumpa sama sayur yg satu ini, sekalinya lihat babang sayur lewat pas ada nih sayur " Pare Belut", Pare yg satu ini tekstur kulitnya yg halus dan rasanya juga tidak pahit, biasanya dimasak santan,pake ikan mangut, tapi kali ini dimasak simple aja cukup di tumis dengan ikan teri dan petai,mantullll juga
#PejuangGoldenApron3
#BancaanOnlineBarengCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahPare belut
  2. 1 genggamTeri kecik
  3. 1 papanPetai
  4. 11 buahCabe rawit merah
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 sdtGaram
  8. Royco rasa ayam (1/2 bungkus)
  9. 1/2 sdtGula pasir
  10. 3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pare belut (kerik pake pisau),keluarkan/buang bijinya dengan menggunakan gagang sendok makan. Cuci bersih lalu iris2 seperti ring.

  2. 2

    Siapkan bahan lain utk dicuci, iris bumbu : duo bawang dan cabe rawit merahnya

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan teri,tunggu agak kering baru masukkan irisan duo bawang dan cabe, tumis hingga harum. Lanjut masukkan pare dan petai, tumis2 hingga pare sedikit layu,kemudian tambahkan garam, gula pasir, dan royco

  4. 4

    Terus tumis hingga layu, boleh tambahkan 1 sdm minyak goreng jika tumisan terlihat kering. Koreksi rasa,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kinan Nacita
Kinan Nacita @cook_22747312
pada
Batam
Memasak adalah salah satu caraku membahagiakan orang2 yang tersayang tercinta. Happy Moms Happy Cooking
Lebih banyak

Komentar

sakurakichan
sakurakichan @sakuraki21
Kk mau nanya pare belut itu rasanya gimana? Pahit ngak?
Aku udah lama penasaran sama sayur ini tapi belum pernah merasa, jadi takut2 nak masaknya ..😁

Resep Serupa