Tumis Kembang Kates Cumi Rica
Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.
Tumis Kembang Kates Cumi Rica
Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kembang Kates dgn air garam, lalu cuci bersih. Kmudian rebus kembang Kates dgn air asam jawa & garam slma 5 menit saja, agar tdk trlalu layu warnanya. Kmudian bilas dgn air bersih dgn diperas peras, supaya paitnya hilang. Rebus cumi slma 5 menit, lalu buang airnya. Bilas hingga bersih. Kemudian iris serong cumi, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- 3
Lalu masukan cumi yg sdh direbus sblumnya, tumis hingga bumbu sdkit kering, lalu tambahkan air. Beri garam, lada, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Aduk hingga air sedikit menyusut, lalu masukan kembang Kates, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan irisan cabe. Jika sdh rata masukan daun kemangi. Aduk aduk sebntar. Lalu angkat, kembang Kates siap disajikan dgn nasi hangat.
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Pete Rica Rica Tumis Cumi Pete Rica Rica
Ini tuh obatnya nafsu makan bgt, pake nasi anget anget.. Mmmmmm mantulllSource : Arta Desylatu. B#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Tumis daging rica rica Tumis daging rica rica
Assalamualaikum sahabat bunda...kali ini bunda mau bagikan resep simpel ala bunda tumis daging rica rica...kebetulan ada stok daging di kulkas daripada kelamaan ya sdh di eksekusi saja...puedesnya nampol...tapi tergantung selera bunda2 yuk langsung di praktekin aja....
-
-
-
Tumis pare teri sambal rica Tumis pare teri sambal rica
Lgi bingung masak apa, kebetulan ada mba sayur liat pare, dah lama bngt gak makan ini
-
Ayam Tumis Rica Rica Ayam Tumis Rica Rica
Menu baru hasil ngarang tapi jadinya enak. Alhamdulillah hehe.
-
Tumis Ati Ampela Bumbu Rica-Rica Tumis Ati Ampela Bumbu Rica-Rica
Karena di rumah gak ada ayam, akhirnya diganti sama ati ampela aja...sama sama enak kok heheSource: resepnyummy
-
Tumis rica kerang santan Tumis rica kerang santan
Suka banget sama tekstur daging kerang yg kenyalkenyol dimulut hihi..
-
Tumis Rica Dencis Tumis Rica Dencis
Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅
-
Tumis Teri Terong Rica Tumis Teri Terong Rica
Tampilannya mungkin kurang cerah.. tapi ini enak deh bagi yg suka terong... Nasi bisa tambah2... #cookpadcommunity_Jayapura
-
Tumis Jamur dan Sayuran Bumbu Rica Tumis Jamur dan Sayuran Bumbu Rica
Lebih mantep kalau pakw rawit merah yg vedas itu. Tp aku lagi habiss.. oiya gula boleh skip. Paksuami ga suka pedes jd kutambah gula hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar