اول مخمر رو با شیر ولرم و شکر میزاریم ده دقیقه عمل بیاد و بعد تو یه ظرف دیگه تخم مرغ رو با روغن و مخمر عمل اومده و وانیل با چنگال هم میزنیم و کم کم آرد رو میریزیم.نیم ساعت استراحت میدیم و بعد چونه میگیریم و به شکل دلخواه توی تابه چرب میزاریم و روش رو با زرده تخم مرغ که با شیر و زعفران رقیق شده و سیاه دانه وکنجد رومال میکنیم.

میزاریم تو فر داغ به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۶۰ درجه و ۳ دقیقه گریل هم روشن میکنیم.تا روش طلایی بشه.