ইলিশ মাছের টক (Ilish macher tok recipe in Bengali)

Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_21628629

#টক

এমন দিনে আমড়া দিয়ে ইলিশ মাছের টক। শেষ পাতে খুবই সুন্দর লাগে গরম ভাতে ।

ইলিশ মাছের টক (Ilish macher tok recipe in Bengali)

#টক

এমন দিনে আমড়া দিয়ে ইলিশ মাছের টক। শেষ পাতে খুবই সুন্দর লাগে গরম ভাতে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টুকরো ইলিশ মাছ
  2. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  3. ১ চা চামচসরষে বাটা
  4. ৪ চা চামচসর্ষের তেল
  5. ৪ টে কাঁচা আমড়া
  6. ১/২ চা চামচপাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইতে তেল দিয়ে মাছ হালকা ভেজে নিয়ে ঐ তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে আমড়া নেড়ে জল দিতে হবে।

  2. 2

    একটু ফুটলে হলুদ গুড়ো ও পরিমান মতো নুন দিতে হবে। মাছ গুলো দিয়ে ফুটলে সরষে বাটা দিয়ে উপর থেকে সামান্য সঃ তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_21628629

Similar Recipes