Bolu kukus mekar

Rachel Rathy Bulo' Picasouw
Rachel Rathy Bulo' Picasouw @cook_8128900

Bolu kukus kesukaan dari jaman sekolah
Gak ada bosan2x dengan jajanan pasar ini
Sekarang kita coba membuatnya sendiri dengan porsi yg banyak krn saya keluarga besar 😁😁
kebetulan semua bahan tersedia dirumah
Mari kita buat bersama🙏🏼

Bolu kukus mekar

Bolu kukus kesukaan dari jaman sekolah
Gak ada bosan2x dengan jajanan pasar ini
Sekarang kita coba membuatnya sendiri dengan porsi yg banyak krn saya keluarga besar 😁😁
kebetulan semua bahan tersedia dirumah
Mari kita buat bersama🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 buah
  1. 1 kgtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 800 grgula pasir (rasa boleh sesuai selera)
  3. 7 butirtelur ayam
  4. 1 1/2 sdmpengemulsi adonan (saya pakai SP)
  5. 2 kotaksantan kara kemasan 200ml
  6. 400 mlair
  7. 1/2 sdmvanili bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Pewarna/perisa untuk pewarna diatas adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kedalam wadah yg lebih besar

  2. 2

    Lalu mixer kurang lebih 10 - 15 menit dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  3. 3

    Setelah adonan sudah jadi ambil sedikit ditiap wadah kecil2 dan berikan warna yg kita suka

  4. 4

    Masukkan kedalam cetakan isi adonan berwarna putih dulu lalu masukkan adonan yg sdh diberikan pewarna tadi

  5. 5

    Didihkan air dalam panci kukusan dan penutupx dikasih kain serbet biar air gak menetes pada saat mengukus

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan adonan kedalam panci dan kita kukus selama 15 menit

  7. 7

    Selamat mencoba🙏🏼🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Rathy Bulo' Picasouw
pada

Komentar (4)

Rika Sulis Tia Wati
Rika Sulis Tia Wati @momsyafiq
Telur pake kuningnya aja atau sma putihnya sis

Resep Serupa