Bolu Pandan lembut

Kemarin ada tamu, saya ingin menghidangkan sesuatu yang istimewa. Cek2 lemari masih ada bahan lengkap untuk membuat kue, dan pilihan resep jatuh pada resep kitchenstory_id, Sudah 2 kali bikin bolu resep kitchenstory_id dan tidak ada insiden apapun kecuali 1, ukuran loyang yang tidak standar.
Harus segera beli online berbagai macam ukuran loyang, soalnya cari2 di toko2 sekitar rumah tidak ada.
Saya pakai loyang tulban diameter 24cm tinggi 12cm.
Saya modif sedikit dibahan endapan pandan saya ganti pasta pandan sama minyak kanola
Resep asli silakan kunjungi ig @kitchenstory_id #resepfitsas #resepfitsas_cake
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban saya memakai ukuran 24cm tinggi 12cm olesi dengan margarin sampai rata dan tabur tepung. (Saya belum bisa rapi olesnya karena saya pakai kuas bahan silikon.)
- 2
Panaskan oven dengan suhu 160℃
- 3
Campur santan pasta pandan dan minyak aduk rata. Sisihkan. (Santan bisa diganti butter yang dicairkan)
- 4
Kocok telur dan gula sampai mengembang kental. Saya kocok sekitar 15 menit, sesuaikan dengan mixer masing2 ya, mixer saya baru kental setelah 15 menit.
- 5
Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan sejumput garam sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk balik pelan2. Lalu tuang cairan santan sedikit demi sesikit aduk balik pelan2 sampai rata.
- 6
Masukkan ke dalam cetakan, oven selama 45 menit dengan suhu 160 ℃ (sesuaikan dengan oven masing2 ya). Keluarkan dari oven dan dinginkan
- 7
Potong2 siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Bolu Pandan (no emulsifier) Bolu Pandan (no emulsifier)
Assalamualaikum 😇 Bolu pandan lg bund, tp kali ini coba resep lain punya ce kitchenstory.id tp saya liat di ig mb fitsas, bolunya sama2 enak dan lembut aplg wangi pandan udh tentu bikin ketagihan. Bunda Tsaqib -
Bolu Pandan Lembut Bolu Pandan Lembut
Resep ini sy rebake dr mba Fitri Sasmaya 😍🙏Wangi pandan dan gurihnya bikin nagiihh 😂..wajib di coba juga khususnya untuk para pemula 😄 krn mudah buatnya..Bolu ini bisa jadi pilihan lain loh selain bolu coklat yg biasa di suka anak2, dan terbukti anak2 sy syukaaa 😍..klo Paksu sih doyan aja apapun buatan sy 😂Tapi sy hanya buat setengah resep..klo mau full tinggal di kalikan aja ya, jadi takarannya sesuai resep asli (klo full) Mamah Raisa -
Bolu Pandan Jadul Bolu Pandan Jadul
Resep Bolu ini saya copas Dari Law Thomas. Saya suka resep ini karena ga pakai pengembang, pengembangnya yg alami cuma dari telur.Saya tambahkan sedikit vanilla bubuk dan sejumput garam. Jadi bolu pandan andalan saya nih mommies, dicoba ya... Jade's Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bolu ini memakai resep dari ig nya kitchenstory_id, yang di modifikasi dari sajian sedap.Oh iya, diresep asli memakai loyang tulban 22 cmBerhubung saya belum punya berbagai ukuran dan jenis loyang saya pakai yang ada saja, saya pakai loyang kotak 25x25cm jd sangat tipis kue nya.Untuk hasil kue yang tinggi, ikuti resep asli ya pakai tulban ukuran 22 cm yaOh iya bolu ini tidak memakai bahan pengembang, jadi pastikan telur masih baru dan kocok sampai mengembang, kental. Fitri Sasmaya -
Bolu Pandan lembut Bolu Pandan lembut
Lg pengen bikin bolu pandan yg enak lembut..nemu resep mb tya nadhira.. dan hasil nya enak..lembut dan ga seret.. cekidot resep nya.. saya pke loyang tulban uk 24.. Refny Anggaraini -
678) Bolu Pandan Santan Jadul 678) Bolu Pandan Santan Jadul
Bolu pandan selalu enak. Saya cooksnap resepnya mbak @meldayanti yg sudah dicookmark lama. Harusnya pakai daun pandan dan daun suji tapi saya tidak pakai ya. Saya pakai pasta pandan 1/2 sendok teh saja. Saya juga tidak pakai santan tapi Fiber Creme. Pas lagi gak ada santan di rumah.Karena gak nemu loyang tulban, saya pakai yg bongkar pasang buat chiffon sebenarnya. Eh, adonannya malah merembes di bawah bikin loyangnya miring sebelah yg berakhir dengan bolunya miring sebelah 🤭. Rasanya untung gak miring, eh 😁.Iseng mau diberi parutan keju, pakai whipped cream bubuk. Pertama kalinya pakai ginian, gak rapi sama sekali 🤣.Niatnya buat ikutan ngeramein ultah pertamanya Bakerpad tercinta. Maafkan saya, penampilan bolunya gak banget 🙄. Tapi senang juga sudah nyobain bikin dan bisa ngeramein.Selamat ulang tahun Bakerpad. Semoga Bakerpad terus bisa jadi wadah para anggotanya lebih bertambah dalam ketrampilan baking dan saling berbagi ilmu 🥰. Setidaknya seperti saya, tidak takut mencoba walaupun belum bagus (menghibur diri ini sih 😁).Yuk, dicobain ya 😉.(24/06/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16425553-bolu-pandan-santan-jadul?ref=you_tab_saved#Bakerpad1Tahun#Bakerpad_Community Irene MN -
Bolu Pandan Gluten Free Bolu Pandan Gluten Free
Source:Fitrisasmaya/Coryrahmaniah.posbar bersama cookpaders dan cocomba tema gluten free ,saya recook resep Bu cory.enak banget manisnya pas dan lembut bolunya.ukuran loyang diameter 20cm.yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TeunganggoTarigu #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #PekanPosbar #GlutenFree Dapur neetasyl -
Bolu Pandan Santan Bolu Pandan Santan
Udah lama mau bikin ini tp susah nyari daun pandan nya..pas nemu daun pandan langsung deh bikin..recook rsepnya lawthomas 😊 Dapoer_Mery -
-
Bolu Pandan Lembut Bolu Pandan Lembut
26.01.20Meskipun cuma bolu kadang2 ini masih suka bantet lhoo.. xixixi padahal jaman dulu pas awal mula gatau apa itu cara aduk balik malahan berhasil terus, kenapa pas udah tahu kok ada aja gagalnya 😅mungkin udh jiper duluan jd kenbayang2 rasa takut akan gagal.. aishh..Bolu pandan resep aslinya @kitchenstory_id aku liat di mba Fitsas. Antigagal, lembut banget, enakk.. udh mau abis sekarang, laris manis 😍Ini takaran setengah resep yg saya gunakan, resep di bawah saya tululis full. Angken Keenan -
Bolu Pandan (1) Bolu Pandan (1)
Sebenarnya resep ini uda pernah saya coba setahunan lalu, tp lupa utk masukkin ke cookpad. Kebetulan lg pulkam dan mama saya kepengen makan bolu pandan santan. Jd saya buatin deh, dan ini pake loyang mini gt. Source Kheyla's Kitchen Widia Ningsih Liem -
Bolu jadul Bolu jadul
Resep ku jadinya bnyk yg jadul.. Berhubung baru belajar baking jadi beraninya cuma cobain resep yg gampang ato anti gagal. Ini bolu panggang tanpa pengembang kue, mirip cake jadul, tapi teksturnya lebih lembut dan harum. Dan wkt dapat resep ini di IG nya lawthomaz dari catatan di bawah ini di kali dua. Karna oven saya kecil, ga muat masuk loyang ukuran diameter 26cm, saya cuma buat 1/2 resep. 😄 dan langsung berhasil lagi. Lee
Komentar (64)