نان بربری رویا پز

Roya
Roya @cook_20452452
مشهد

سلام دوستان گلم
براتون یه نون بربری ساده و راحت و‌خوشمزه آوردم با بافتی فوق العاده نرم ، حتما امتحان کنید مطمعنم پشیمون نمیشین.
#نانوا
دستور این نون خوب وخوشمزه رو دوستم بهم داده ازش متشکرم.🌹🌹

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 3/4 لیوانآب
  3. نصف قاشق غ خمیر مایه
  4. نصف قاشق چ نمک
  5. نصف ق چ بهبود دهنده

مراحل تهیه

  1. 1

    موادو خشک رو با هم قاطی کنید و آب رو کم کم بریزین تا خمیری بدست بیاد که به دست نچسبه و البته باید نرم باشه

  2. 2

    آب ممکنه کمی بیشتر یا کمتر بخواد چون آب خوری آردها با هم فرق میکنن

  3. 3

    خوب خمیرو ورز داده وروشو میپوشونیم بیست دقیقه استراحت میدیم.

  4. 4

    بعد بیست دقیقه پف خمبرو میگیریم سینی فر را کمی چرب کرده نان را هر مدل دوست داشتین در بیارین با چنگال روش رد بندازین و روشو بپوشونین بذارین نیم ساعت استیراحت کنه.

  5. 5

    بعد استراحت این شکلی میشه

  6. 6

    روشو با زرده تخم ‌مرغ و یک قاشق شیر و کمی زعفران رومال کرده دوباره ردای چنگالی که کشیدیم و آروم روش میکشیم و روش کنجد و سیاه دونه میریزیم

  7. 7

    در فر 220 در جه به مدت ده الی یک ربع و بعد چند ثانیه هم گریل روشن کنید

  8. 8

    ببینید دوستان درجه حرارت فرها با هم فرق داره پس حواستون باشه نونتون ‌نسوزه‌. برا من یک ربعه پخت وچند ثانیه ای هم ‌گریل روشن‌کردم تا روش هم رنگ بگیره.

  9. 9

    این مواد برای یک عدد نان میباشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (50)

.....
..... @cook_20401794
سلااام بسیار خوش مزه به نظر میرسه هنوزم از اینا درست می کنی؟.؟ بسیار عااالی👏👏👏😋😋😋😋👏

توسط

Roya
Roya @cook_20452452
در
مشهد
عشقم بچه هام هستن
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر