Pie Topping Vla Buah

Christina
Christina @Dapur_Yeri

Recook resep nya Bunda @Trixie Gayatri, saya bikin setengah resep aja, jadi nya sekitar 11 buah pie 😉

Pie Topping Vla Buah

9 orang berencana membuat resep ini

Recook resep nya Bunda @Trixie Gayatri, saya bikin setengah resep aja, jadi nya sekitar 11 buah pie 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 buah
  1. Bahan Crust :
  2. 150 grterigu
  3. 100 grmargarin
  4. 25 grgula halus
  5. 1kuning telor
  6. Bahan vla :
  7. 250 mlsusu cair full cream
  8. 2 sdm(peres) maizena, encerkan dg sedikit susu cair
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdmvanili bubuk
  11. Topping :
  12. Buahsesuai selera
  13. 1/2 sdmagar bubuk
  14. 50 mlair
  15. 1/4 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan Crust : Aduk jadi satu terigu + margarin + gula halus dg menggunakan garpu sampai menjadi butir2 halus, lalu masukkan kuning telor, aduk rata, uleni pakai tangan sampai kalis (tidak lengket).

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, pipihkan pakai tangan, taruh di cetakan kue pie yg sudah di oles tipis margarin, pipihkan dg jari sampai ketebalan sekitar 0,5 cm dan rata menutupi cetakan, lalu tusuk2 pake garpu.

  3. 3

    Bikin vla : Campur susu cair + gula pasir + vanili bubuk, aduk rata di atas kompor api kecil sampai gula larut, masukkan maizena yg di encerkan, aduk terus sampai meletup dan kental. Matikan api, sisihkan.

  4. 4

    Panggang kue pie dg suhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai kuning kecoklatan. Angkat dari oven, dinginkan suhu ruang, lepaskan dr cetakan, lalu beri isian vla + buah jeruk + lapisan agar putih.

  5. 5

    Lapisan agar putih : 1/2 sdm agar putih, 1/4 sdm gula pasir, 50 ml air, panaskan d atas kompor dg api kecil, sambil terus di aduk, masak sampai mendidih, biarkan agak hangat lalu tuang ke atas topping pie. Biarkan dingin, sajikan kue pie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa